本日の銀輪庵・・・夕ご飯・・・銀鮭のムニエル！？

今夜の夕ご飯は　「銀鮭のムニエル　レモンバターソース」と「肉団子の黒酢餡和え」にしました

レモンバターソースのレモンは「瀬戸内レモン」を使って仕上げています

付け合わせはバターコーン、スナップエンドウ、ムニエルと一緒に焼いたミニトマトです

焼いたトマトは甘味も出て美味でした

爽やかなレモン風味のバターソースで奥と二人で美味しくいただきました