本日の銀輪庵・・・夕ご飯・・・ブタヒレ肉のコルドンブルー風！！

昼間仕込んでおいた「ヒレ肉のコルドンブルー風」を焼き上げて　オーブンで火を通します

付け合わせは　茹でた菜の花です

ソースはデミグラスソースを用意しました

別皿で　ランチに行った時にモールの”ヤオコー”で　久々に見つけ　買ってきた　🦆のロースカツも並べました

ちょっと豪華な夕ご飯になりました

奥と二人で美味しくいただきました