本日の銀輪庵・・・夕ご飯・・・すき焼き風牛なべ!! | 自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

昭和48年弥生3月  秩父の連山を仰ぎ見る武州長瀬の あばら家に住まい致したのが銀輪庵の創めなり 
月日重ねし幾星霜 平成の初めに 武蔵野国の奥山にもどり来たりて比企丘陵の麓 吉見ノ里に一屋を構えてその傍らに草庵を編みて銀輪庵の中興となす

今日の夕ご飯は すき焼き風「牡牛座牛なべ鍋」でした🥢

牛肉の旨味と長ネギや白菜の野菜の甘さでビールも進みました指でOK
 
デザートは「俺たちのトリプルチーズタルト」に自家製のマーマレードをトッピングしましたあっかんべー

チーズタルトにマーマレードトッピングの相性はとても良いと思います手(チョキ)

今日も奥と二人で美味しくいただきましたうまい!