本日の銀輪庵・・・夕ご飯・・・ネギトロ丼!! | 自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

昭和48年弥生3月  秩父の連山を仰ぎ見る武州長瀬の あばら家に住まい致したのが銀輪庵の創めなり 
月日重ねし幾星霜 平成の初めに 武蔵野国の奥山にもどり来たりて比企丘陵の麓 吉見ノ里に一屋を構えてその傍らに草庵を編みて銀輪庵の中興となす

今日の夕ご飯は「ネギトロ丼」でしたご飯

奥がマグロの剥き身を買ってきたので 刻み海苔と刻みネギを準備して盛り付けますexclamation ×2

まずはご飯の上に刻み海苔をタップリ指でOK

マグロと刻みネギをのせて出来上がり手(チョキ)

もちろんビールも付けて わさび醤油をかけて 奥と二人で美味しくいただきましたうまい!