本日の銀輪庵・・・夕ご飯・・・肉豆腐と胡瓜の梅かつお和え!!今日の夕ご飯は 「肉豆腐」に「胡瓜の梅かつお和え」になりました 今日の「肉豆腐」は肉でした、「胡瓜の梅かつお和え」塩をした胡瓜を梅肉とかつお節の合わせたものになります 晩酌は頂き物の吟醸酒「峯の精」を冷やでいきました スッキリとした飲み口でスーと入っていきます 今日も奥と二人で美味しくいただきました