本日の銀輪庵・・・夕ご飯・・・チーズオンハンバーグ!! | 自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

昭和48年弥生3月  秩父の連山を仰ぎ見る武州長瀬の あばら家に住まい致したのが銀輪庵の創めなり 
月日重ねし幾星霜 平成の初めに 武蔵野国の奥山にもどり来たりて比企丘陵の麓 吉見ノ里に一屋を構えてその傍らに草庵を編みて銀輪庵の中興となす

今日の夕ご飯は 以前に庵主が仕込んでおいたデミグラスハンバーグに溶けるチーズとスライスガーリックをのせてレンチンしました指でOK

付け合わせは百舌さんに頂いたしし唐と茄子の炒めたものを使いました手(チョキ)

 

大根サラダも造って添えました🥗



しし唐のピリ辛がアクセントになりグッドでしたexclamation

暑いのでキンキンのビールも付けて 奥と二人で美味しくいただきましたうまい!