本日の銀輪庵・・・おうちランチ・・・ざる蕎麦あさり汁つけ麺!!今日は、朝食後にパソコン仕事をして 早めにおうちランチに 「ざる蕎麦」に熱々のアサリつけ汁を用意してつけ麺にしました 白だしで剥きアサリを煮込んでみりんで味を調えて 長ネギを入れてつけ汁を造ります 今日も二人で美味しく頂きました ランチ後の午後は先週からの多忙で疲れが出たか3時ころまでお昼寝してしまいました