本日の銀輪庵・・・朝ごはん・・・まぐろ漬け丼!! | 自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

昭和48年弥生3月  秩父の連山を仰ぎ見る武州長瀬の あばら家に住まい致したのが銀輪庵の創めなり 
月日重ねし幾星霜 平成の初めに 武蔵野国の奥山にもどり来たりて比企丘陵の麓 吉見ノ里に一屋を構えてその傍らに草庵を編みて銀輪庵の中興となす

今日の朝ご飯は 昨日造っておいビンナガマグロの漬け」を使ってづけ丼にしました🥢

ご飯の上には きざみ海苔をたっぷり指でOK

マグロの漬けのほかに昨日買って来ておいた 酢締めのこはだも合盛りしてどんぶりに手(チョキ)

味噌汁とサラダも付けて朝ごはんです富士山

ああも元気に二人で美味しくいただきましたうまい!