本日の銀輪庵・・・夕ご飯・・・鶏の唐揚げとビンナガマグロのマリネ!! | 自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

昭和48年弥生3月  秩父の連山を仰ぎ見る武州長瀬の あばら家に住まい致したのが銀輪庵の創めなり 
月日重ねし幾星霜 平成の初めに 武蔵野国の奥山にもどり来たりて比企丘陵の麓 吉見ノ里に一屋を構えてその傍らに草庵を編みて銀輪庵の中興となす

今日の”王府”でランチの後に”ヤオコー”で特価品のビンナガマグロの冊を買ってきた魚

これを捌いて 二品の仕込みをしておいた一品は「漬けまぐろ」、もう一品は「マグロのマリネ」にした手(チョキ)

今夜の夕ご飯は この「マグロのマリネ」と 昨日奥が漬け込んであった鶏胸肉を使っ「た唐揚げ」になりましたexclamation ×2

今日は夫婦合作の夕ご飯を二人で美味しくいただきましたうまい!