本日の銀輪庵・・・夕ご飯・・・牛一口ステーキガーリックバターソース！！

区長のお仕事で午後の時間を取られてしまったので工房作業まで手が付きませんでした

今日の夕ご飯は　大分疲れが出て来ているので　ガーリックバターで焼く一口ステーキガーリックバターソースです

一口🥩用の肉に塩コショウをして　ガーリックバターで焼きます

焼きあがった肉はお皿に盛り付けて　残った焼き汁はデグラセしてスライスガーリックを加えてソースに仕上げて🥩にかけて出来上がりです

今日も奥と二人で美味しくいただきました