本日の銀輪庵・・・夕ご飯・・・エビのグリエレモンバターソース！！

夕ご飯の１品目は　エビのグリエレモンバターソースです🦐

エビの下拵えは皮は尻尾の付け根のサイド剣まで取ります

背ワタを抜いて腹側に切れ目を入れておきます

串を打って　塩コショウをして粉を振ってバターで焼いてレノンジュースをタップリ入れて焼き上げます