昨夜の夕ご飯、先日”西友”で買ってきた
肩ロース肉のブロックを１０ｍｍ位に切って竹串を打って焼くことにしました
付け合わせは バターをたっぷり使った背徳セットにしちゃいました
キャベツのバターソテー、トマトのバターソテー、バタータップリの
のグラッセの3種セットです
肉の串焼きは塩l胡椒をして焼き目をを付けてからふっくらする様にお酒で蒸し焼きにして有ります
ソースは、”バターガーリックソース”にしました
今日は 少しボリュームが有るのでいつものなる皿ではなく小判皿にしました
バターをたっぷり使った背徳の夕ご飯 奥と二人で美味しくいただきました
