本日の銀輪庵・・・お夕ご飯・・・仕込み！！

今日は　寒いので温かいシチューを造ることに

大エビ入りシーフードシチューを準備しました

冷凍の洋風野菜とシーフードミックスに大エビに加えてなフレッシュの玉ねぎのコンカッセをバターで炒めて仕込んでいきます

牛乳プラスお水で煮込んで　隠し味はオイスターソースと粉チーズたっぷり入れておきます