今日の午後のお客さまは上尾のM氏です
前回の”サンシンプロフェッショナル”ハブの調整ご依頼のお友達とご一緒にご来庵です
今日は、頼まれていた”ストロングライト99”のお引取りです
3人で自転車談義を1時間ほど楽しみました
昨日届いたサイクルモードの招待券も進呈してお帰りに
お土産にいただいた「いがまんじゅう」・・・取り忘れて食べちゃいました・・・を奥とおやつに美味しくいただきました
食べながら奥が「”にんじん”が余っているよ」という事で「にんじんシリシリ」風の夏みかんとにんじんのマーマレード和えを造ってみました
にんじんが甘酸っぱくてって少し味が落ち着いたところでオリーブオイルを合わせて仕上げます