本日の銀輪庵・・・ディナー・・・牛タンシチュー！！

今夜のディナーは、赤ワインで煮込んであった牛タンに”フォンドボウ”加えてシチューに仕上げました

付け合わせはミックスの洋野菜、オニオンリングフライ、ハッシュドポテトです

牛タンはホロホロになってて　奥と二人で美味しくいただきました

冬場のストーブは最強です