年末進行で残業が多くなっていつもより帰宅時間が遅くなっている 奥の負担軽減のために夕ご飯の１品を造っておきました
特に買い物に行ってなかったので冷凍庫内の食材を使いました
冷凍のシーフードミックス、洋野菜と業務用のホワイトソースベースを使ったシーフードシチューです
シーフードミックスと洋野菜は電子レンジで解凍して玉ねぎとバターでソテーして牛乳で煮込んでいきます
隠し味は中華でお馴染みのオイスターソースでコク出しをしました
火が入ったところで粉末のホワイトソースベースを入れてとろみを出して 仕上げにパルメザンチーズを足して出来上がり
