今日は ジムの帰りにプロテイン用の牛乳を買いに行ったついでにセブンイレブンでランチ用のを1個買ってきました
プロテインミルクと野菜ジュースのを1個でランチを済ませて一休み
午後からはキッチンに立って夕食用のお料理です
冷凍してあったコロコロ牛タンを解凍して焼き目を付けて赤ワインで煮込んでいきます
これに玉ねぎのみじん切りを軽く色が付くまでバターで炒めて煮込んでいる鍋に投入
水の代わりに野菜ジュースを足して更に煮込みます
味を調えたところでルーを入れて牛乳でのばしながら濃度を調えて寝かします