本日の銀輪庵・・・ディナー・・・ビーフストロガノフ！！

今夜のディナーは夕方仕込んでおいた”ビーフストロガノフ”です

盛り付け前にもサワークリームを入れたのですが　お皿にトーストと一緒に盛り付けた後でサワークリームで飾りました

サラダはイエローのパプリカの様に見えますが　実は、生食用の”コリンキー”と云うサラダカボチャです

これは仲間の奥さんが農業法人で作った物をいただきました