本日の銀輪庵・・・ディナー・・・とホタテ貝柱のグラタン！！

ディナーの仕上げです

造って置いたグラタンのソースにマカロニを加えて焦げ付かない様に煮立てます

グラタン皿に持ってシュレッドチーズをタップリのせてオーブンできつね色に焼き上げます

出来上がった物にパセポンを振って出来上がりです

トマトサラダを添えて召し上がれ

奥と二人で美味しく頂きました

今日、３日遅れのバレンタインチョコレートが娘から届きました