元旦の銀輪庵・・・夕食！！・・・あらびき牛肉のグラタン仕立て！！

本日の夕食は庵主の手料理です

あらびきの牛肉を使ってミートソース風の・・・ソースではないので少し薄味・・・グラタン仕立てです

グラタン皿に盛り付けチーズをたっぷりのせてオーブンで焼き上げました

奥と二人で美味しく頂きました