今日のランチは キッチン大掃除の奥のリクエストで プランタンのお弁当になりました
本日のメニューは「豆腐のハンバーグ」ネーミングのイメージの豆腐でハンバーグに仕込んだのではなく 豆腐田楽風に粉を付けて揚げた豆腐にハンバーグ種を纏わせた物でした
味付けも良く 美味しくいただきました
お客様は、群馬のY氏 前回のレストアで RDのエンドストッパーの部分が削られていたのとフリーのローが大きかった事で調整が上手くいかなかった
無理すじの調整だったので交換部品・・・新しいRD、レジナの２２Tローのフリー・・・をお持ちになって交換調整作業です
これでキッチリ調整もできました
