本日の銀輪庵・・・ラーメン・・・”大吉” | 自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

昭和48年弥生3月  秩父の連山を仰ぎ見る武州長瀬の あばら家に住まい致したのが銀輪庵の創めなり 
月日重ねし幾星霜 平成の初めに 武蔵野国の奥山にもどり来たりて比企丘陵の麓 吉見ノ里に一屋を構えてその傍らに草庵を編みて銀輪庵の中興となす

今日は、奥と二人でお昼は吉見道の駅の”大吉”にしようと・・・やってなかったら冷や汗と思いながら・・・11時半過ぎに行ってみた車(RV)

なんと この時間からお客さんがいっぱいあせあせ

大将の”勇さん”てんてこ舞い「ちょっと注文待ってねexclamation ×2」という始末あっかんべー

ネギラーメンは今日もできないとの事「ネギの良いのが無いのでネギラーメンに使う千切りネギが出来ない」奥も何処へ行っても「高くて細いネギしか売ってないよ冷や汗」だそうで 天候の回復を待たないと食べられない様だたらーっ(汗)

そこで チューブ入りの「柚子胡椒」を持って行き「トンコツ塩ラーメン」に入れて食べてみた 美味しくいただきましたうまい!

奥は トンコツでない「塩ラーメン」胡椒をタップリ入れて美味しいと言って食べてましたうまい!

スープの濁りで区別がつきます目

段々ラーメンの季節になってきたかなウインク