本日の銀輪庵・・・ランチ＆ディナー・・・”プランタン”のお弁当＆庵主のステーキ！！

本日のランチも　昨日予約しておいた　”プランタン”のお弁当　「チキンカツ　タルタルソース添え」でした

これで　ワンコイン・・・５００円・・・です

ディナーは　庵主が焼いたステーキ・・・今日はお買い得のオーストのリブロース・・・です

和牛の脂を使って香り付けをして美味しく焼く上げました

ロースステーキのコツは脂によく火を通すこと