本日の銀輪庵・・・FUJIクロスバイク・・・＆ディナー！！

本日の工房作業の締めは　FUJI　クロスバイクのタイヤ交換です

ノートンの倉庫整理で出てきた　ホワイトタイヤ　７００－３５Cを使います

前が　黄色に黒サイドの２５Cだったので　白い膨張色の為だけじゃなく　本当にイッパイイッパイでした

夕食の支度は　奥に乗せられて庵主がすることに

本日の銀輪庵　ディナーメニューは「ポークソテー　キウイソース」です

焼き汁にとキウイを加えて　デグラセしてブールモンテで仕上げました

サイドメニューは「スモークサーモンサラダ」です