SLTM 春のバーベキュー! | 自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

昭和48年弥生3月  秩父の連山を仰ぎ見る武州長瀬の あばら家に住まい致したのが銀輪庵の創めなり 
月日重ねし幾星霜 平成の初めに 武蔵野国の奥山にもどり来たりて比企丘陵の麓 吉見ノ里に一屋を構えてその傍らに草庵を編みて銀輪庵の中興となす

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GW恒例のSLTM 春のバーベキューに参加してきました!
庵主は、昔取った杵柄(元フレンチシェフ)でふぐさんと料理担当です。
本日のメニュー
5種類のディップ(海老、ツナ、ガーリック、ゆず胡椒、明太ポテト)フランスパンのスライス添え
レタスのサラダ
野菜のバトン 特製唐辛子味噌マヨネーズ添え
パスタ
ペンネ(アラビアータ、ゆかり風味)
スパゲッティー(バジル、紫、ぺペロンチーノ)
ステーキ
牛ロースの炭火焼
オニオン&ガーリックソース
マスタードしょうゆソース
などなど
飲み物も和洋の旨いところ!

お食事の後は、例によって自転車品評会です!!
今回の注文くは、自転車屋玄ちゃんのアメリカンパーツで組んだTOEI!!
アレックスサンジェ2題が中心でした!!