GINOZZAのブログ -80ページ目

GINOZZAのブログ

『まちづくり』で地元の活性化と自立させたくて、大学で勉強し、卒業。利害関係があり大変。だけど5年後には実績作るぞ!料理・お菓子作り、お酒も好き(笑)いずれは料理屋をやりたい!美味しいって食べてくれる笑顔が好き。癒される。家ごはん等載せますので見て下さい♪

久しぶりにイワシです。

最近、職場からはもらっていないので
残念ながらスーパーで購入したお買い得品です。

イワシの頭は唐揚げ
体?は、梅煮にしました。

その他は、小松菜と油揚げの炒め物
もやしとワカメの酢の物
大根とワカメのみそ汁

暑い日が続いているので、
さっぱりとしたものが食べたくて食べたくて。。。

この後のデザートは大好きな桃ちゃんでした。
愛しの桃、早く安くならないかしら。。。

 
唇を思いっきり噛んでしまい、
このすっぱいメニューが口内炎に響くのでした。。。
昨日アップした素敵なたたずまいのお店は、
串揚げ専門店。

旬の串揚げと前菜が出てくるので、
基本的に最初はおまかせ。
それを食べてから、お好みで追加します。

右が前菜、野菜スティックはおかわり自由らしいです。
鶏肉のコショウ焼き?蒸し?
柔らかくて美味しかった。
鶏肉のそばにある緑のものは、
名前は忘れましたが;サボテンの一種(少し酸味あり)

 

エビのシソ巻き
とうもろこし
谷中しょうがの肉巻
 

子アユ
蓮の肉詰め
ホタテ
前菜2品目(パプリカとリコッタチーズ)
 
ここまでが基本コースでした
季節により出てくるものは異なるらしいです。

生麩よもぎ田楽
牛肉とごぼう
沢ガニ(すっごいカリカリです)
 
結構、外国の方がいらっしゃって、楽しんでいました。
日本家屋の雰囲気が気にっていたようで
カメラを色んなところに向け連写していました。

いくつか個室もあったので、
親戚どうしや知人の会食や外国の方の接待などに良いかも!
私もアメリカから友達が来たら、連れて行こうと思います(*^_^*)
週末、
自転車やさんに行った帰り
根津のまちをぶらぶらしていると
こんな素敵なたたずまいの店を発見!

谷中は、たまに行きますが
根津は久しぶりだったので、
素敵なお店を発見しまくりでした。
色々な想像をふくらまして楽しめる場所です。

宝くじをあてたら
谷中・根津・千駄木に住みます!(笑)

あまりにも行ってみたい願望にかられたので
この素敵な場所で早い夕飯をすることになりました。

重要文化財に指定されているのですが、
店内も古民家調にリノベーションされていて
とても綺麗でした。

大人な空間で、いるだけでなんだか
大人になってよかったなー
お散歩して良かったなぁーと
しみじみ思いました。。。

hantei
 

続きは、次回。
お料理を紹介します!
休日ランチです

義姉からもらったバジルとトマト&チーズを
義母からもらったクラッカーに乗せました
(もらいものばかり・・・(^^ゞ)

叔母が送ってきてくれた
ウコンが練り込んだ『ウコン麺』の
ゴーヤー入りジャージャー麺風
(もらいもの&タイトル長い・・・(笑))でした

義母からもらった新生姜で作った味噌が
最近マイブームで、この麺の具の味付けになっています。
冷え性の私にイイ感じです。
冷え性の方がいたら、レシピ教えますよ!
簡単です!!

 
今月の初めに作ったものです。

アップするの忘れておりました。

こぶり新じゃがを素揚げして、
甘辛ひき肉でちょっと煮ました。
揚げたので、もちっとした食感がイイ感じです

あとは定番、
小松菜と油揚げの煮びたし
わかめときゅうりの酢の物
いろんな野菜の味噌汁
グレープフルーツ