いわし久しぶりにイワシです。最近、職場からはもらっていないので残念ながらスーパーで購入したお買い得品です。イワシの頭は唐揚げ体?は、梅煮にしました。その他は、小松菜と油揚げの炒め物もやしとワカメの酢の物大根とワカメのみそ汁暑い日が続いているので、さっぱりとしたものが食べたくて食べたくて。。。この後のデザートは大好きな桃ちゃんでした。愛しの桃、早く安くならないかしら。。。 唇を思いっきり噛んでしまい、このすっぱいメニューが口内炎に響くのでした。。。
大人な②昨日アップした素敵なたたずまいのお店は、串揚げ専門店。旬の串揚げと前菜が出てくるので、基本的に最初はおまかせ。それを食べてから、お好みで追加します。右が前菜、野菜スティックはおかわり自由らしいです。鶏肉のコショウ焼き?蒸し?柔らかくて美味しかった。鶏肉のそばにある緑のものは、名前は忘れましたが;サボテンの一種(少し酸味あり) エビのシソ巻きとうもろこし谷中しょうがの肉巻 子アユ蓮の肉詰めホタテ前菜2品目(パプリカとリコッタチーズ) ここまでが基本コースでした季節により出てくるものは異なるらしいです。生麩よもぎ田楽牛肉とごぼう沢ガニ(すっごいカリカリです) 結構、外国の方がいらっしゃって、楽しんでいました。日本家屋の雰囲気が気にっていたようでカメラを色んなところに向け連写していました。いくつか個室もあったので、親戚どうしや知人の会食や外国の方の接待などに良いかも!私もアメリカから友達が来たら、連れて行こうと思います(*^_^*)
大人な①週末、自転車やさんに行った帰り根津のまちをぶらぶらしているとこんな素敵なたたずまいの店を発見!谷中は、たまに行きますが根津は久しぶりだったので、素敵なお店を発見しまくりでした。色々な想像をふくらまして楽しめる場所です。宝くじをあてたら谷中・根津・千駄木に住みます!(笑)あまりにも行ってみたい願望にかられたのでこの素敵な場所で早い夕飯をすることになりました。重要文化財に指定されているのですが、店内も古民家調にリノベーションされていてとても綺麗でした。大人な空間で、いるだけでなんだか大人になってよかったなーお散歩して良かったなぁーとしみじみ思いました。。。 続きは、次回。お料理を紹介します!
琉球麺休日ランチです義姉からもらったバジルとトマト&チーズを義母からもらったクラッカーに乗せました(もらいものばかり・・・(^^ゞ)叔母が送ってきてくれたウコンが練り込んだ『ウコン麺』のゴーヤー入りジャージャー麺風(もらいもの&タイトル長い・・・(笑))でした義母からもらった新生姜で作った味噌が最近マイブームで、この麺の具の味付けになっています。冷え性の私にイイ感じです。冷え性の方がいたら、レシピ教えますよ!簡単です!!
新じゃがそぼろ今月の初めに作ったものです。アップするの忘れておりました。こぶり新じゃがを素揚げして、甘辛ひき肉でちょっと煮ました。揚げたので、もちっとした食感がイイ感じですあとは定番、小松菜と油揚げの煮びたしわかめときゅうりの酢の物いろんな野菜の味噌汁グレープフルーツ