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GINOZZAのブログ

『まちづくり』で地元の活性化と自立させたくて、大学で勉強し、卒業。利害関係があり大変。だけど5年後には実績作るぞ!料理・お菓子作り、お酒も好き(笑)いずれは料理屋をやりたい!美味しいって食べてくれる笑顔が好き。癒される。家ごはん等載せますので見て下さい♪

いただきもののメロンが2つあったので、
旦那とスプーンで贅沢食いしました

メロンを撮るように頼んだはずが
余計なものまで写ってしまいました。。。

今年のメロンは美味しい
ちゃんと熟してから冷やして食べたので
めちゃめちゃ甘かった!

 

余談ですが、昨日、蒸し暑くて疲れたのか
旦那、ご飯を食べてから
私の膝枕で30分も爆睡されたため
脚にクッキリ跡がついて、しびれておりました。。。

言い訳は、
私の太ももが肉厚で気持ちいいからとのこと

大きな子供です(笑)
先日、私が入院したときに
母が来てくれたので、
久しぶりに一緒に作業をしました。

良い天気だったので、
ベランダで一緒に島らっきょうの皮むきです。

こうして作業するのは何年振りだろう。。。

実家にいるころは、父が長男なので
お客様用の料理をつくるのに
年末年始、お盆周辺、法事などには
嫌というほど手伝いをしました。
みんなは遊んでいるのに、なんで私は手伝い・・・
と、文句たらたらでした。
ずっと沖縄の長男とは結婚したら大変なのよ、と
母にも言われていました。
でも、こうして手伝いをしていたから、
料理も手際が良くなったと思います。。。

mom
 
こうして一緒に何か出来るのって幸せですね

島らっきょの甘酢漬けにしましたよ。

母(アンマー)に感謝です

私も母と同じように
娘が出来たら色々教えてあげたいな~
昨日は、
スルメイカがお買い得だったので
スルメイカ 3杯入りを買いました
3杯全部さばいて作りました。

イカソーメン
イカわた炒め
じゃがいもとパプリカのアンチョビ炒め
じゃがいもとわかめの味噌汁
サラダ

居酒屋メニューみたいですね

 


昨日の東京は良い天気でした
沖縄も梅雨明けして、お天気だったみたいですね

私は半年ぶりかな?
久しぶりに自転車に乗りました。
用事があって
区役所までの20分くらいの道のりですが、
景色をみながら、
旦那とゆっくり走りました。

帰って、洗濯したらあっという間に夕方。
買物行く体力がなかったので、
母がこの前送ってくれたゴーヤーとジャガイモで
夕飯にしました。
いつも冷蔵庫の中にあるものばかり

ゴーヤーチャンプルー
ジャガイモとパプリカのひき肉炒め
野菜のピクルス
新生姜のうま煮
ジャガイモとワカメのみそ汁

 
6/1は、二人のちょっとした記念日です

私は、その頃、
恥ずかしいのですが、、、
旦那へのイライラMAXだったので
すっかり忘れていたんです
(ごめんなさい)

でも旦那は覚えていたらしく
大好きなイチゴタルトを買ってきてくれました。

いつも人が行列してて美味しそうだったから
このタルトにしたそうです

土曜で仕事が休みでしたので、
朝からこのタルトを食べて
気分も変わってルンルン でした。
掃除、洗濯をして、病院へ検診
という感じだったので
今までアップできずにいました。

旦那への感謝と
初心を忘れないように
ブログに残しておきます

cake