今日はずっと前から行きたかったカフェに
モーニングに行ってきました～
その場所はこちら
岐阜清流高等特別支援学校！
(ここは、岐阜県で第一校目となる高等特別支援学校で、
知的障がいの程度が軽度である生徒の高等部単独の
特別支援学校です。)
その名も Cafe' Seiryu
ここで接客してくれるのは
今年４月に入学したばかりの１年生の子達
喫茶サービスは、生徒全員が学習する必修科目です。Café Seiryuを営業し、地域の方々などに来店していただいております。お客様へのコーヒーやモーニングの提供などの体験を通して、接客マナーや適切なコミュニケーションについて学習します。(サイトより抜粋)
みんな初々しく、そしてぎこちない接客なのですが
とても一生懸命さが伝わってきます。
ちなみに私たちが行ったときは、
「もう一度ご注文をお聞きしてもよろしいですか」
と再度聞きにきたり
ちょっと運ぶ場所を間違えちゃったり
まだ全部来てないけど
「ご注文は以上でよろしかったですか？」
と聞かれたり...
と小さなアクシデントはありましたが...
なんせ、数ヵ月前までは中学生だったんだし、
バイト経験なんて勿論ないし
うまくいかなくて当たり前です
でも、全て先生方がそばでフォローしてくださるし
何より一生懸命でとても素敵な
生徒さんたちの姿を見せてもらいながらの
モーニングは、心癒されました
これでなんと200円！
ちなみにパンと春雨のサラダ、杏仁豆腐は
食品コースの２年生の子達が作っています
お世辞抜きにとっても美味しい
日によっては３年生の子達が作るお弁当も売ってます
画像はサイトより
今はぎこちない接客の１年生の子達ですが
３年生にもなると先生の手を借りることなく
立派につとめられるようになるそうです
この子達もきっとこれからたくさん
成長していくんだろうな～と
そんな想いでみんなの働く姿を見てた
おばちゃんでした
制服も可愛いですよ
そしてテーブルの上に何気に置かれた
この観葉植物や小物たち
観葉植物
は園芸コース
は園芸コース木の小物は工業コース
は工業コースの生徒さんたちの作品だそうです
これも素敵だったのでパチリ
高校にはこれらの「ものづくり系列」
の他「サービス・コミュニケーション系列」
もあります。
サイトより
学校に通いながら
社会に役立つ技術を身に付けることができ
その上、接客業で
社会勉強やコミュニケーション技術を
磨くことができる
とても魅力ある学校だと感じました
この喫茶サービス
過去に場面緘黙の生徒さんもいて
一生懸命取り組んでいたそうです
詳しくはクリック
サイトはこちら
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