皆さまこんばんは🌃
今回は久しぶりに
一週間のイーグレットメニュー
をご紹介したいと思います🙋
🌼月曜日🌼
あかね農園産☆トマトたっぷりハヤシライスハッシュドポテト海藻サラダ白菜とベーコンのスープハヤシライスはあかね農園産のトマトをたっぷり使用し、トマト缶やルウを使わず作りました
🌼火曜日🌼
ご飯鮭のにんにくしょうゆ煮れんこんまんじゅうあかね農園産☆ほうれん草と水菜の梅和えきんぴら風味噌汁れんこんまんじゅうは、すりおろした蓮根と細かく切った海老を混ぜ合わせたものを、丸めて蒸しています
その上からは椎茸と三つ葉入りのあんかけをかけて・・・
その上からは椎茸と三つ葉入りのあんかけをかけて・・・まるで料亭の様な上品なお味に仕上がりました
🌼水曜日🌼
ワンタン麺中華温奴やさいたっぷりナムルチャーハン実は、このチャーハン
炊飯器で炊き込みご飯のように作っているんです
炊飯器で炊き込みご飯のように作っているんですたまご以外の具材をお米と一緒に炊き、フライパンで作っておいた炒りたまごを炊き上がったご飯に混ぜこむことで立派なチャーハンになりました
🌼木曜日🌼
毎月1日恒例☆EC特製華ちらし寿司菜の花とえのきのお浸し筍とフキの煮物けんちん汁春を先取り🌸ということで、フキや筍、旬の生ワカメを使った煮物はホッとするやさし～いお味に仕上げてくださいました
🌼金曜日🌼
ご飯野菜の肉巻きこんにゃくと竹輪の煮物カボチャサラダみぞれ味噌汁フキの葉の佃煮みぞれ味噌汁には、なんと大根丸々1本分使用しています焼き餅がはいったお雑煮のようなお味噌汁🙂是非とも皆さんも一度試してみてください❤️
焼き餅がはいったお雑煮のようなお味噌汁🙂是非とも皆さんも一度試してみてください❤️そして！
大切なお知らせが📢
社会福祉法人あかね
EGRETCAFE
3月より
土曜日もOpen
となります✨
明日は記念すべき、土曜日オープン初日
ちょうど3月3日のひな祭り🎎ということもあり
ひな祭りちらし寿司
をクッキングメニューとしております🌼
次のblogでお伝えできるかと思いますので
お楽しみに
イーグレットカフェ 太田