喫茶ゴトウをしちゃいました🙆🌠
フロアを喫茶店にして
マスターゴトウの手作りパンケーキを
召し上がって頂く
そんな内容でございます💖
マスターの助手役として
私も参加させてもらいました
さぁまずは準備から💪✨
始まるなりマスターが一言 。。
僕、卵を卵黄と卵白に
分ける自信がないんです。。。
ちょ！マスター、、、ww
仕方ないな〜。。。
と言いながら、助手として
卵黄と卵白に分けてあげました❤😁
なんで、卵黄と卵白に分けてるの
パンケーキだったら分けなくてもいいんじゃない
確かに・・・・！！
ですが！
それでは普通。
マスターがみなさんに
ふわふわのパンケーキを食べてもらいたい
その為にはメレンゲが必要💡❗
メレンゲを作るために
卵白が必要だったんですね
そう
そういう事です
マスターのパンケーキが食べたくて
この日利用してくれたＵさん😚✨
『何かお手伝いしましょうか？？』と
メレンゲ作りをお手伝いしてくれました
実はＵさん、
メレンゲ作りは初めて
『卵白ってこんなんになるの
』とビックリされてました😆
お手伝いありがとうございました🌟
ここからはマスターの出番！！
ホットケーキミックス、牛乳、卵黄をよく混ぜて最後にメレンゲと合わせ混ぜてます🌀✨
ふわふわのメレンゲが潰れないように☝
サクサクっと切るように混ぜるのがポイントです💪❤
ではでは、焼きますよー🔥✨
ホットプレートにバターをひいて
生地を投入
ふわふわにさせるために
保温に近い超低温で
じーっくり、じーっくり
焼きます
【超低温】だし〜
焦げないし〜
とか思っていると焦げちゃう
【超低温】だからこそ
気を付けましょう
焼きあがったパンケーキ💕
こちらでーーす
シンプル イズ ベスト♥に
バターとハチミツ🍯をかけて😆❤❤
このお高そうなハチミツ・・・・
実は！！
マスターお気に入りのハチミツ🍯
みなさんの為にマスターが
🏠から持ってきてくれました👐🌠
喫茶店はグループごとに
来店して頂きましたよ🙆🌟
みなさん分厚くて
ふわふわ
大きい
パンケーキにテンション上がっちゃってました😁💖
いただきまーす.+*:ﾟ+｡.☆
と食べる前からいい顔で
おいしぃ～♥
すごくふわふわ♥
美味いな〜♥
と食べている間もいい顔で
『いらっしゃいませ✨
ふわふわパンケーキをどうぞ👍💕』と
助手からのサービスも・・・・😆✨
『あんたも食べるか？』と
お返し頂いちゃいました✨😁
スタッフ後藤 いや、
マスターご馳走様でした❤❤
またお願いします🙇🌠🌠
是非
夏頃に冷たいデザートを・・・・
銀の櫂デイサービス 壁村
