今日は９月お誕生日会の様子を
お届け致します
今回のケーキに必要なのは・・・
＊ビスケット
＊マーガリン
＊バナナ
＊マンゴー(缶詰)
＊チョコパウンドケーキ(市販)
＊チョコクッキー(市販)
＊生クリーム
＊砂糖
＊チョコレートソース
＊アーモンドスライス
＊バナナチップス
です
今回のケーキはこの材料を使い
上↑の写真に載っている
チョコバナナタルト
を再現しちゃいました
まずはタルト生地から
オーブンで焼く時間が・・・・
そこで、レッツ時短！
ビスケットを袋の上から
バンバン叩き砕き、
マーガリンを加えて出来る
時短タルト生地♡を
わたくしが用意しておきました
さぁここからは、、、
みなさんによる
チョコバナナタルト
＼✩再現ターイム✩／
① 生クリーム泡立て
お風呂上がりのお父様
『暑い暑い』と言いながらも
冷やしおしぼりをはちまきにして
ケーキ作りに参加してくれました
泡立った生クリームは、
絞り袋に入れて冷蔵庫へ
② チョコパウンドケーキを小さく
四角く切ります
③ バナナを斜めにスライスカットします
を斜めにスライスカットします④ マンゴーを缶から取り出し、
キッチンペーパーで水気を拭きながら
パウンドケーキと同じ大きさに切ります
⑤ 水と砂糖を火にかけて
シロップを作ります
これで
下準備完了
はちまき姿で頑張ってくれたお父様
ありがとうございました
ここからは奥様が
仕上げを頑張ってくれましたよ
⑥ 冷やし固めたタルト生地の中に
バナナをたっぷり敷き並べます
⑦ その上にチョコパウンドケーキを
たっぷり山盛りのせて、
手作りシロップをかけて
しっとり感アップ🙆💝
⑧ チョコクッキーを手で割りながら
たっぷりのせます
サクッと歯応えアップ🙆💝
⑨ マンゴーをたっぷりのせます
いや～♡♡
これだけでも美味しそう
これじゃ再現になってない
⑩ 生クリームをたっぷり網状にかけます
あえて、生クリームの下が見えるように
⑪ ココアパウダーを振りかけて、
アーモンドスライスとバナナチップスを
トッピング
こうして再現成功！？
チョコバナナタルトが出来上がりました
キャラメルソースはかかっていませんが
なかなかの仕上がりじゃありませんか
タルトが崩れないように
そぉ〜っとそぉ〜っと
型から外して・・・・・
ロウソクに火をつけて
９月生まれのみなさんのもとへ
ケーキを届けましょう
お待たせ致しました
今回のバースデーケーキは
チョコバナナタルト
でーーーーす
みなさん
うわー
すっごいケーキ
おいしそ～～～
と、ケーキに大興奮
もちろん味も大好評で
バナナの甘みに、
スポンジのしっとりと
クッキーやビスケットのサクサクが
た〜ま～ら～ん〜
スタッフからプレゼントを
贈らせて頂き笑顔が溢れ、
お祝いしてくださるみなさんの席も
笑顔で溢れていました
９月生まれのみなさんにとって、
この日のように！！
笑顔溢れる年になりますように
まだ、９月イベントの様子を
全部伝えきれてないんです
１０月に入っておりますが、
９月イベントの様子をしっかりお伝えします👮❗❗
ので、、、
次回銀の櫂ブログも乞うご期待
銀の櫂デイサービス 壁村