じゃーーーん♡
んーーー
大きなケーキ
最近、テレビでよく見る
このキャラクター
のモデルとなっている
バナナ
を使った、、、
を使った、、、バナナケーキ
でございます
まずはミニオンを・・・
ではなく、
バナナを・・・
５mm幅で切ります
甘ーいバナナ臭が
ケーキの生地は
ホットケーキミックスに
牛乳、たまご、サラダ油を混ぜたもので
ダマが残らないように
しっかり混ぜ混ぜ
よしっ
あとは焼くだけ
なのですが・・・・
オーブンは使いません
使ったのは
フライパン
フライパンに生地を入れて
バナナをたーっぷりのせます
弱火でじっくりと
みなさん
まだかなー？？
と見守ってくれました
よっしゃー
そろそろひっくり返すよー
エイッ(。`・∀・´)⊃
・・・・・・・・
１つ失敗しちゃいました
ひっくり返す時に
その大きさに割れてしまい、
さらに時間がかかり焦げちゃいました
ですが大丈夫
こんなことも予測済み
今のは練習です
次は成功させますよー
エイッ(。`・∀・´)⊃
ご覧下さい
この出来を
焼き色グッド
大成功
みなさんには
チョコレートソースをかけて、
ホイップを添えたものを
召し上がって頂きました
ひっくり返し、
バナナ側も焼くことで
バナナの甘みが増しました
みなさんペロっと完食で
最初は失敗してしまいましたが、
みなさんの美味しい♡の声に
バナナケーキ発案者の
スタッフ小西も一安心
今回はチョコレートソースをかけましたが、
もちろんナシでもＯＫ
メープルシロップやハチミツでもＯＫ
フライパンは
フッ素加工のものの方が
使いやすいかと思います
小さな子供さんと作る際は
フライパンサイズではなく、
小さいプチサイズで作るのもいいですね
ここでバナナについての豆知識
夏場の25℃を超えるような暑い日は傷みやすくなり、
冬場の13℃以下の気温では熟成が止まってしまう
結構デリケートな果物!!!
バナナを保存する際の適正温度は、
15℃前後の常温温度が一番良い環境!!!
【バナナの常温保存可能期間（夏）】⇒３～４日程度
【バナナの常温保存可能期間（冬）】⇒１０日程度
と言われています
なんと、この夏場は
冬に比べて保存可能期間が半分以下
夏場にバナナを買う時は
食べ切れる本数を買った方がいいってことです
みなさん、
この豆知識を参考に
バナナを買ってくださいね
銀の櫂デイサービス 壁村