今回は、イーグレットカフェのメインとなる、
クッキングリハビリ
について、ご紹介します
✨生活リハビリ✨～クッキング編～
日常生活のすべてがリハビリに繋がります。
調理には、さまざまな
リハビリ要素があります。
①デュアルタスクによる認知症予防
②コミュニケーション力の向上
③理解力の向上
④役割の発見による生活意欲の向上
⑤QOLの改善
⑥手指動作による巧緻性の維持・向上
⑦全身運動によるADLの維持・向上
などがあります
イーグレットのクッキングリハビリでは、
上にあげたリハビリ要素の効果が現れるよう、
さまざまな料理に挑戦していただいています🙌
以前の記憶を思い起こすような
The和食🍙
のメニューや、
作ったことの無いような
多国籍メニュー🍴も
取り入れることで、
クッキングに関心を持ち、
取り組んでいただけるように
工夫しています
こんな風に、
ビーフシチューと
手捏ねパンを作ったりもしています
3回に分けてイーグレットで行っている
生活リハビリをご紹介してきましたので、
次回からは、イーグレットの
楽しさ満点💯
の様子をお届けしていきます
乞うご期待😳
イーグレットカフェ 太田