映画鑑賞会
チャー
チャラチャラリラー・・・
男はつらいよ
を観て頂きました
午前中と午後に分けて上映
みなさん釘付けになってました
そして、
１４日の水曜日は
クッキングレク
▽かぼちゃ
▽小麦粉
▽ベーキングパウダー
▽砂糖(卵黄)
▽たまご
▽こし餡
を使って、
かぼちゃ饅頭
を作りました
かぼちゃは皮をむき、
レンジでチンして軟らかくしておきます
①かぼちゃをスプーンで潰して
なめらかにします
②卵黄と砂糖を加え、よく混ぜて
小麦粉とベーキングパウダーを
加えてよく練ります
耳たぶぐらいの軟らかさになれば
オッケーです♡
かぼちゃの黄色が
綺麗に出ていますね
これは饅頭の皮生地になります
③こし餡を、①②で作った皮生地で
包みます
午後２時半より
④蒸し器で蒸します
スタッフ小西が
蒸し器お姉さんになってくれました
⑤１０分～１５分後・・・・
かぼちゃ饅頭
♡出来上がり♡
３時のおやつで
いただきま〜す
パクッ、ガブッと食べられる方や
半分に割ってから食べられる方など
ほんのり甘く、
かぼちゃの味が広がり、
秋の訪れを感じるおやつになりました
今回はかぼちゃを使いましたが、
来月はさつま芋を使ったクッキングを
企画しておりまよ
銀の櫂デイサービス 壁村
