スタッフ金澤による、
金ちゃん牧場
乳搾り体験！
でした
スタッフ金澤は
農業科を卒業し、
なんと牛担当だったんです
そんな彼女と一緒に
なかなか出来る機会がない
乳搾りをみなさんに体験して
頂きました
まずは指を使って
練習をしました
練習の後はもちろん本番！
本物の牛を使って・・・・
というのは大変
スタッフ金澤と梶原が
試行錯誤して作った
かわいい子牛
を使い乳搾り体験スタート
牛のお乳となったのは
ゴム手袋です
その中に、
白い絵の具を溶かした水を入れ
小さな穴を明けて搾ると・・・・
本物の牛で乳搾りをしているのと
変わりない感覚になるんです
練習したように、
優しくゆっくりと
力を入れすぎると
破れてしまうのですが、
みなさん上手
破れることなく搾れてましたね
みなさん、
一頭の牛から年間何リットルの
牛乳がとれると思いますか
なんとその量
8000～10000リットル
すごいですよね
その牛乳が
ヨーグルトやチーズなど
色んな乳製品となってると思うと
牛に感謝の気持ちになっちゃいます
金ちゃん牧場、
これで終わりではありません
牛乳とヨーグルトの乳製品で
おいしいデザート
作っちゃいました
▽牛乳
▽ヨーグルト
▽砂糖
▽ゼラチン を火にかけて・・・
冷やして出来上がり
トゥるんトゥるん♪
ヨーグルトゼリーです
お好みで
▽ストロベリーソース
▽きなこ をかけて
トゥるんトゥるんの食感と
程よい甘さで大好評でした
みなさんいい顔してますね
これも牛さん、いや、
牛様のおかげです
牛の知識を知り、
乳搾り体験をして、
それに関わるおやつを
おいしくいただいて・・・
モォ～幸せな１日になりましたね
初の企画！
金ちゃん牧場！
大成功に終わりました
銀の櫂デイサービス 壁村
