
2月8日のイベントは………
二(に)八(はち)と
ゆうことで
二八蕎麦作り
ヽ(*´∀`)ノ
二八蕎麦って????
↓
みなさまご存知のポピュラーな
『蕎麦粉8割・小麦粉が2割』
の蕎麦のことです

のどごしがいいのが特徴です

午前中に蕎麦のトッピングを
利用者さんに切っていただきました

トッピングはこちら↓↓
ネギと……

かまぼこと……

おあげさんと……

天かすの4種類


蕎麦を打ってくれたのは、我らが
そば打ち名人!
\\係長//

素材にもこだわっており、
香寺町まで蕎麦粉を買いに
行くのです!!






初めて作った二八蕎麦ですが
大好評

美味しくてハッピーになれる
イベントをまだまだ企画していきます


銀の櫂デイサービス 壁村
