無事にセンター試験２日間が終わった可愛い姪っ子
まさかの最強寒波到来にどうなることかと思いましたが
何はともあれ無事に受験することが出来て
一先ず安心・・・
我が家の娘2人からもlineで応援メッセージ届いたみたい
一応あんな2人でも乗り越えてきた経験者・・・先輩ですからね
後は桜咲く〜の朗報・・・待つのみです
そんな姪っ子にやっぱり焼いて届けた
愛変わらず～の桜咲くサククッキーです
紫いものパウダーを混ぜ込んだけど
焼き温度が高くって
焼く前の鮮やかな紫色がわかりにくくなっちゃいました
高校受験の時にも焼いてくれたよねぇ～って
ちゃ～んと覚えてくれてる姪っ子
可愛い～～～ですよね
レシピはこちら
今回は薄力粉１２０ｇを１００ｇにして
１５ｇをアーモンドプードルにして
残り５ｇを紫いもパウダーにしてみました
今日は雪道でガリガリ道路・・・
そして今日からまったまた東京さぁ～～にお上りしてきます
どうぞみなさんも安全運転で雪道気をつけてくださいね
さぁ～今週もしっかり口角あげて
寒さぶっ飛ばして笑顔～いっぱいで顔晴っちゃいますよ
