昨日3日は飯田橋でジョージ・ハリソンのムック本の取材が。
終わったらちょうど晩御飯どき。
うん？飯田橋ってことは
隣の駅は水道橋駅じゃないか！
て、ことで、はい、
来ちゃいました。
ビバーチェに。
ビバーチェことラ・クッチーナ・ビバーチェは
本場イタリアで修行を積んできた中川シェフが腕をふるう
本格トラットリア。
ひょんなことからご縁ができて
食と音楽のコラボ
「ビバーチェな夜だから」を始めたら
それがとても好評で
それの次の回の打ち合わせも兼ねて伺い
昨日はおいちいイタリアンに舌鼓を
打ちました。
う～ん、ラザニアにも惹かれたけれど
今日はボロニェーゼソースのスパゲッティー二と
味の濃いルコラとトマトのサラダと前菜、
最後はチョコレートケーキとカプチーノでしめました。
ふ～おなかいっぱいじゃあ。
どれも笑っちゃうくらいにボーノボーノ！！
いつもいろいろ食べてみたいと思っても、
いっさいブイヨンなど出汁をつかわない
中川シェフお手製のミートソース系をついつい頼んでしまう銀次なのでした。
3月に開く次回「ビバーチェな夜だから」の打ち合わせもできたし、
満足満足満足！
来てよかったです。
まだ食べたことのない方
もうぜしぜし！
お店に入った時間が
ディナータイムには少し早かったおかげで
少し中川シェフとお話ができました。
そして次の「ビバ夜」は
3月28日（土）に決定。
またも少ししたらフライヤーなど作って
ちゃんと告知＆予約を開始いたしますが
とりあえずいらっしゃりたいかたは
カレンダーの3月28日（土）に
グルグル丸印を
つけておいてくださいませ。
ドイツ風カフェ「ヘンゼルとグレーテル」のときとは
またちがったラテンな雰囲気の選曲で
お届けするつもりです。
終わったらちょうど晩御飯どき。
うん？飯田橋ってことは
隣の駅は水道橋駅じゃないか！
て、ことで、はい、
来ちゃいました。
ビバーチェに。
ビバーチェことラ・クッチーナ・ビバーチェは
本場イタリアで修行を積んできた中川シェフが腕をふるう
本格トラットリア。
ひょんなことからご縁ができて
食と音楽のコラボ
「ビバーチェな夜だから」を始めたら
それがとても好評で
それの次の回の打ち合わせも兼ねて伺い
昨日はおいちいイタリアンに舌鼓を
打ちました。
う～ん、ラザニアにも惹かれたけれど
今日はボロニェーゼソースのスパゲッティー二と
味の濃いルコラとトマトのサラダと前菜、
最後はチョコレートケーキとカプチーノでしめました。
ふ～おなかいっぱいじゃあ。
どれも笑っちゃうくらいにボーノボーノ！！
いつもいろいろ食べてみたいと思っても、
いっさいブイヨンなど出汁をつかわない
中川シェフお手製のミートソース系をついつい頼んでしまう銀次なのでした。
3月に開く次回「ビバーチェな夜だから」の打ち合わせもできたし、
満足満足満足！
来てよかったです。
まだ食べたことのない方
もうぜしぜし！
お店に入った時間が
ディナータイムには少し早かったおかげで
少し中川シェフとお話ができました。
そして次の「ビバ夜」は
3月28日（土）に決定。
またも少ししたらフライヤーなど作って
ちゃんと告知＆予約を開始いたしますが
とりあえずいらっしゃりたいかたは
カレンダーの3月28日（土）に
グルグル丸印を
つけておいてくださいませ。
ドイツ風カフェ「ヘンゼルとグレーテル」のときとは
またちがったラテンな雰囲気の選曲で
お届けするつもりです。
