ウィークリー 来雷軒～ある週の来雷軒～

別に、某-ダディさんの「マンスリーかつみ屋 」のパクリではありませんｗ

４月の人事異動の余波を食らって忙しいため、また連れ合いが入院して

いるため、最近はそんなに頻繁には行けてませんが、２月の終わり頃の

ある週のことです。この頃は週３回くらいは、来雷軒に通っていました。

最近もラーメンは、ほとんどのここのラーメンしか食べていません。

仕事が終わって、来雷軒へ向かいます。

夜の来雷軒です。

最近は朝一のスープのフレッシュ感が夜も感じられるのですが、ご主人

の半田さん、いろいろ工夫されているようです。

ラーメンより、私は先ずこちらから。

焼酎の燗付けです。芋焼酎を前割りしたのを燗に付けてもらいます。

湯割りと違って、味のムラが無く美味しいです。

アテは、これもこだわりの一品。

クリームチーズに酒盗（確かマグロの酒盗だったような気がします）を

練りこんだ物です。

クリームチーズの上に酒盗を乗せた物は、居酒屋メニューで見ますが、

練りこんだ方が、味が馴染んで美味しいです。色も綺麗なオレンジ色。

そして、ラーメンは好評につき、正式メニュー化しそうな醤油ラーメン。

鶏がら醤油味です。スープが透明な他はルックスは豚骨ラーメンに同じ。

早速いただいてみます。

麺も豚骨ラーメンの麺に同じです。

鶏がらスープがすっきりして、美味しいです。

二日酔いで食欲が無くても、するする入りそうな気がします。

スープが綺麗です。

醤油ラーメン、美味しくいただきました。

最近、試食会をした時に、この醤油ラーメンのネーミングについて議論

したのですが、「中華そば」という意見が多かったようです。

そして、別の日の事。

この日は、ご主人の半田さんが自分用に作られているハイボールを

いただきました。

ウィスキーは、ニッカのフロム・ザ・バレルです。

水っぽさもなく、ちょっとしたバーで飲むより美味しいです。

そして、この日は、チャーシューメンをいただきました。

チャーシューをアテに酒を飲むのも良い感じです。

そして、また別の日です。

この日は、焼酎を飲みながら、デフォのラーメンを注文しました。

デフォのラーメンが一番美味しいかもです。

ラーメンを食べながら、閉店まで半田さんといろいろ話をしました。

店が閉まった後は、半田さんと飲みに行きました。

来雷軒から歩いて２，３分のバー・ランブルへ向かいました。

こちらのマスター柳さんも来雷軒に来られるようです。

サージング中のギネス。超音波で泡を立てています。

完成です。なんともいえずコクがあって、美味しいのだ。

半田さんと一緒にこの店の人気メニュー、モスコミュールを注文。

ショウガの香りが効いて、これも美味しいです。

早くいろいろ落ち着いてくれて、週３ペースに復帰したいものですw

かつおさんとSDOH BARに行ったのだ

さて、酔っ払いおっさんブロガ飲み会のその後です。

磯吉を出て、シメにもう一軒、こちらへうかがいました。

かつおさんの記事は、こちら なのだ。

浮世小路にあるSDOH BAR（スドウバー）です。

久留米のバーの老舗にて、ちょっとエキセントリックなバーです。

でも、この日は他にお客さんもおらず、静かな良い感じでした。

そして、何よりも嬉しかったのは、久しぶりにマスターに会えたこと。

痩せてありましたが、眼光の鋭さは変わらず。

でも、大きな病気をされてあったので、声が出なくなっておられました。

マスターに作っていただいたジントニック。

後ろに少し病名が見えますが、マスターの病気の名前です。

自分の声が出ない理由を色紙に書いて、私たちに見せておられました。

厳しい病気とは思いますが、頑張って、病気に勝っていただきたいです。

この日は嬉しくて、筆談でマスターとずっと話しをしていました。

久留米のバーテンダーの重鎮の方々が引退する中、スドウのマスターは

７０歳過ぎても、カウンターの中に立ち続けてこられました。

凄いことだと思います。これからも一日も長く、顔を見せて欲しいです。

話は変わりますが、やはり、こちらのポテサラは美味しいです。

いつか、ここのポテサラを山盛り食べてみたい気がします（笑）

ということで、こちらで、今回のかつおさんとの飲み会はお開きです。

楽しかったですねー。次回は何処に行くのやらw

（おわりですよ）

かつおさんと磯吉に行ったのだ

清松を出て、JR久留米駅の前からまっすぐ東へ向かいます。

文化街近くにあるグリーンホテルの並びにあるこの店に行きました。

かつおさんの記事は、こちら になります。

なお、昨日のかつおさんの記事の磯吉とは、訪れた日が違います。

海鮮居酒屋　磯吉　です。元寿司職人のご主人がおられる居酒屋です。

やはり、肉系より魚系を求めてしまいます。

テーブルに座ると、お通しがやってきました。

竹輪の磯辺揚げと青菜の和え物です。

今月のおすすめメニューです。

やはり魚系がメインですね。刺身500円からあるので、割と安いでしょう。

ということで、シメサバと実は清松で品切れしていたカキフライを注文。

シメサバです。

そして、カキフライです。

肉系もいただいていますか。馬刺しと豚足を注文しました。

馬刺しです。

豚足です。

黒島美人の５合瓶を１本キープしましたが、二人で空にしました。

お互い本当に良く飲みますねー。

さて、話は尽きないので、もう１軒行ってみましょうか。次がラストです。

（つづく）

かつおさんと清松へ行ったのだ

これは２月の終わり頃だと思います。かつおさんと一緒にこちらへ。

JR久留米駅前にある清松です。かつおさんの記事はこちら です。

この時点で、私は既にあきらめ気味ｗでしたが、かつおさんの巡礼に

お付き合いするためにも、この店をセレクトしました。

こちらは前々回の記事に登場した「惣吉」のご主人のご実家になります。

奥の座敷に上がり、さっそく生ビールでもいただきましょう。

生ビール美味しいですね。ん？一応、巡礼帳は持って行ったのです（笑）

こちらには、ちょい飲みコースというのがありまして、小鉢５品に刺身で

1,260円です。これを二人でシェアして、いただこうと思います。

小鉢のセレクトは、お任せにしました。

和牛タタキ、ジュレっぽいタレがかかっています。惣吉にもありますね。

コーンがたくさん入ったポテトサラダ。ポテサラのアテで飲むのは好き。

めかぶ。このぬめりが健康に良さそうです。醤油をちょっとかけて食す。

菜の花のおひたし。春遠からじって感じですね。大人の味です。

ベーコンと野菜のトマト煮。こんな洋風なヤツもあります。美味しいです。

小鉢はこの５種に、あとはお刺身です。

日本酒燗でいきたいところですが、ハシゴ酒注意報ｗが出ているので、

焼酎湯割りでいきましょう。

ぼやけています。多分島美人の湯割りだったと思います。

単品料理も頼みましょうかという事で、こちら。

アスパラカツ。アスパラを薄切りの豚肉で巻いて揚げています。

アスパラの食感が良いですね。

次は、手羽先の一夜干し。これも惣吉にもあります。たぶんこちらの分も

惣吉の松石さんが作っているのではないかな。

干しているので、旨味が凝縮されて、肉の味が濃いです。

焼酎やビールのアテに、ナイスな一品です。

焼酎をお代わりします。

やっぱりぼやけていますねｗ

我ながら、写真撮るの下手です。

そんなに飲んだかなぁ？まぁ、いいやｗ

次に行こう！ということで、おっさんブロガ約２名は文化街方面へと足を

進めたのでした。

（つづく）

連れ合いが右膝蓋骨粉砕骨折になった

連れ合いが階段で転倒して、右足の膝をひどく痛めました。

現在宮ノ陣の病院に入院中ですが、膝の手術も無事に終わりました。

治療にあたっていただいた病院の関係者の皆さんに感謝、感謝です。

今月末まで位は入院が必要ということで、しばらく私と子どもたちだけで

生活していかねばなりません。

子どもたちは、みんな大きいので、特に手は掛かりませんが、居るべき

人が居ないと、なにか寂しいものがあります。

ということで、仕事終わりに一人、来雷軒に夕食を食べに行きました。

今日は子どもたちは、おばぁちゃんと一緒にご飯食べているでしょう。

私は、外で食べてくると伝えているので、まぁ良いでしょう。

さて、焼酎でもいただきますか。

島美人のグラスですが、中身はあやかし福助の前割り燗です。

なかなか美味しいです。

しばらく焼酎飲んで、ラーメンをいただきました。

私を元気付けようという心遣いか、チャーシュー４枚です。

ご主人の半田さん、優しかですね。ありがとうございます。

ラーメン、美味しかったです。

明日、また様子を見に行こうと思っています。

リハビリが大変そうですが、早く元気になってもらって、一緒にこちらの

ラーメンを食べに来たいなぁ。