数ヶ月前かな?
「フレンチプレス」のポットを、お迎えしましたっ。
わたくしども、平日の朝はコーヒーでスタート。
こちら。
ちょっと、わかりにくいですが、
『指差しおじさんっ!』のロゴが目印の、イタリア『BIaletti』と言うメーカーのフレンチプレスポット350ml。
説明書きには「小さめのカップだと3カップ」とあったけれど。。。
『き~~~ぃっ。嘘つきっ!』笑。
3杯どころか、わたくし手持ちっ。1番小さいカップでギリギリ「2カップ」。(この量では、ぜんぜんっ飲み足りな〜ぁいっ。笑っ。)
普段「よく使っているマグカップ」は、250〜350 mlの大きさなので。それではコーヒーが「寂しい注ぎ具合」なんですよ〜ぉんっ。(もっとたっぷりと注ぎたいっ。♪)
もちろんBialettiの説明には偽りなしですが。結局うちのカップでは「量が足りない!」と、そこに、物申しておりますっ。(それはっ? ただの八つ当たりっ。笑っ)
平日、仕事前の朝は、とにかくバタバタと慌ただしいので、基本は「ラクが1番!」。
ドルチェグスト『コーヒーカプセル』に、お世話になることも多いけれど。
画像はドイツのAmazonさんからお借りしましたっ。(参考までにっ。笑)
ただ、わたくし共っ『お気に入りのコーヒー』が「2つ」ありましてっ。量産コーヒー。
右が「Illy」の赤缶と、左はおフランスの「赤いおばあちゃんコーヒー」。
おばあちゃんの方は、本来おフランスでは、比較的安価なコーヒーでだと思いますが。取り寄せているので送料もかかるしっ。結構割り高っ。え?またグチっ?笑っ)
この二つは、ドリップ式の普通の「コーヒーマシーン」で淹れるか。
時間と、そして心にも余裕がある時には、途中の吹きこぼれにビクビクしながら。
ドリップコーヒーマシーンよりも、一応「もう人手間っ。笑」
『ブクブク〜。ポコポコ〜♪』と「濃いめのモカ」で楽しんだりしますっ。
と言う割に、カップに注ぐと、泡っ。どんどん消えていくんですけどっ。笑っ
因みに優雅にゆったりコーヒーの落ちる時を楽しみながら。。。のおしゃれな「ハンドドリップ」は?!
残念ながら、全然美味しく入れられないので。『一切、いたしません。』(と、きっぱりっ)
ブロ友さんYamatoさんが、いつも厳選のお豆で、美味しそうなコーヒーを入れていらっしゃるのをブログで拝見し。『ぜひ、修行させていただきたい!』っと、時に本気で思ってしまいますから。笑
そんなわたくしが
先日、何故か急に「フレンチプレス」を飲んでみたい!と思うようになりまして。
きっかけは?はい。いつもの「たまたま見かけたネット動画っ!」
なんでも。フレンチプレスなら「コーヒー豆の魅力」を最大限に味わえる!のだとか?? そしてもちろんお味が「ドリップ」よりも濃いし。
しかも「フレンチプレス」はハンドドリップと違い、
『淹れ方がものすご〜ぉくっ簡単で、味むらが出来にくい!』ここが魅力ポイントっ。笑
わたくしは、元々、濃い苦味のはっきりしたコーヒーが大好き。
そしてハンドドリップの『腕』は?ないっ!笑っ。
まさに、このわたくしにピッタリではないか〜ぁあっ!笑
呑んべいさんの方は。出会った頃こそ「にがいの嫌っ!」っと。わたくしには、まるで「ただの色水?!」のようなっ(笑っ)うっす〜い「アメリカン」ばかりでしたが。
ある日のミラノ旅行体験記っ!
最初の朝にバールで飲んだ「エスプレッソ」の美味しさに!心奪われたらしく。(たぶんっ『ミラノのバールの雰囲気』に酔いしれちゃった。笑っ)
それ以来、わたくしに負けじと「濃い苦味しっかりのモカ」までを!も、好むようにっ。
こうなると「フレンチプレスポット」を買わない理由が、見つからないっ。笑っ
ちなみに、今、わたくしの周りでは、フレンチプレスをたのしんでいる友人。誰ひとりおらずっ。ドイツ友人たちは大概みな、カフェに置いてそうな大きな「本格全自動コーヒーマシーン」をお家に持っています。
そんなわけで、とりあえずネットとYouTubeでお勉強っ。(笑)
実は以前。というか大昔。まだわたくし留学したての頃、持っておりましたです、フレンチプレスポットを。
と言うのも。当時、仲良くなった同時期に留学した、日本人友人が「フレンチプレスポット」を使っていて。
遊びに行くと、いつも
「コーヒー、紅茶どっちがいい?」
『紅茶かな〜』
「〇〇、〇〇、〇〇。。何が良い?」(選べる種類が豊富っ。カフェみたい〜。)
『じゃあ、キャラメルフレーバー?お願いしてもよい?』
当時。異国の地で「やっとスーパーで買い物できた!」と、日々格闘するわたくしとは違い、
暮らしぶりも優雅で洗練されていて、しかも紅茶屋さんで「量り売り」を買いそろえたり。
その友人が、やけに大人で、おしゃれに見えたあの頃。
早速、わたくしもっ。真似したんです。笑っ
が。(そういえば確かに、コーヒー淹れるの!とは言ってたような。)
でも当時のわたくし、本来の用途は『紅茶ポット』なのだ!と120%思い込んでっ。(だって、それまでコーヒーと言ったら、ネスカフェゴールドのインスタントを、スプーンでサラサラくらいしか飲まなかったんですよんっ。)
まさかコーヒーを「プレス」して淹れる方法なんて知らなんだ〜ぁっ。
茶葉は大きいからいいけれど、コーヒー豆の粉はきっと網目から全部出ちゃうんじゃないの〜んっ?なんて試す事もなく。笑っ。
そんなポットを久しぶりに。
いやっ、今度こそっ!笑。ちゃんと「コーヒーポット」として、お迎えしよう!
メーカーは最初、せっかくなら動画で目にした、コーヒープロのおすすめ。
老舗高級コーヒーメーカーのもの(格好から入ろう!)と、迷ったけれど。
別のコーヒーのプロさんが、その値の張る高級ブランド(めちゃくちゃ「おしゃれ」デザイン)と、100均のポット(500円商品なのかな。ガラス&プラスチック製のシンプル姿)を使い比べ。
違うのはデザイン「見た目」だけで、コーヒーの『味は一緒!』とっ。笑っ。(え?!そうなの?!)それくらい、フレンチプレスって味ムラが出ないと言うことなの?
そんなこと聞いたら、もしも日本にいたなら。わたくしはっ、迷わず『ダイソー』。
が、ここはドイツなのでっ。笑
やっぱり統一感かな?
可愛い「ゆびあげおじさんっ!」にしました。
この中もおじさんも。(使い込んでおりますっ。)
コップの裏でも、おじさん、ちゃんと指上げてるしっ♪
何が便利って。このコーヒー入れの『黒い蓋っ』部分。ひっくり返すと。。
なんとっ。「モカカップ」がセットできるんですよ〜。これ両手が使えて地味に便利っ。『さすが、おじさんっ!』
しかも、これについているスプーンが、また! わかりますか?
スプーンの先っぽが、ちょっと尖っていて、面が平ら。粉がすくいやすいんですよね〜。
『も〜んっ。100点っ♪!』笑っ
結局は、おじさんにして正解。の見た目っ!
ポットは、この写真がわかりやすいかな?外箱。
ステンレス枠に「おじさん」が、綺麗に型抜かれていて。ほんと可愛い!!っと思い込んでいるっ。笑
そんな、こんなで、この日のブランチは。呑んべいさんと、お家初のフレンチプレスを楽しみました。
『どう?』
『まずは味を比べよう!』っと、
「心臓バクバクはまずいでしょ!」と、そんな日は、デカフェを入れ。
こうして、それぞれ比べてみると。
素人でわからないなりにも、お豆の香りの違い。そして実際お豆を挽いてみると、これが香りも、随分と違ったり。(そう。わかりもしないのに、「これはモカ用よね〜。こっちは、マシーンで淹れるの方がいいかな? これはフレンチプレスよね。いやっ、マシーンかな?」(と、すっかりバリスタ気分で。コーヒーのわかる人がそばにいたら、きっと笑われますっ。)
普段はコーヒーひとり用に使っているモカポットが、ちゃんとモカポットとして大活躍っ。
呑んべいさんは、おさな馴染みが、以前カフェをしていたので。「味は、そんなにわからないけれど、少しだけ知識?があるんです!」とかで
「これっ。フルーティーですね!」とか「ちょと甘みが強いです!」
『あ。ほんとだっ。チョコレート系って説明にって書いてある。。』
「そうでしょ!僕甘いって言いましたから!」とか。ちょいちょいと得意げにコメントをしています。笑っ。わ
























