近江牛みすじのステーキ今宵のchef’sシートの6名の素敵なお客様のスペシャルディナー...

近江牛みすじのステーキ 今宵のchef’sシートの6名の素敵なお客様のスペシャルディナーコースのメインディッシュは、リクエストにより近江牛みすじのステーキ 皆様大変美味しいと、絶賛していただきました🤗 一頭で僅かしか取れない希少部位。ぎんぎんをやる前、近江八幡のティファニーで料理長してた時には、牛トロ寿司としてお出ししたりしていました。🍣🐮 綺麗な霜降りでした💕 ありがとうございます♪ #近江牛 #みすじ #東近江市 #フレンチ #ぎん2 #ぎんぎん #ステーキ

小林 恭さん(@gin2chef)がシェアした投稿 - 2017 Feb 28 6:12am PST