いよいよ ぎんぎん特製洋風おせちご予約開始です！！
今年は22周年ということで、２段重で22,000円（税込）
大晦日にぎんぎんにてお渡し
もしくは宅急便にて全国配送承ります。
限定30セット
ご予約お待ちしております♪
★参考までに去年のＭＥＮＵ
ぎん２ 洋風おせち 一の重 （海鮮の重）
・オマール海老と人参のムースのサラダ 雲丹風味
・数の子のシャンパン風味のジュレ和え
・鯛のエスカベッシュ 地中海風
・スモークサーモンのクリームチーズ巻き いくら添え
・焼き帆立とタラバ蟹のテリーヌ
・蛸のマリネ ピリ辛仕立て 香草風味
・ブイヤベースのゼリー寄せ サフランの香り
・ムール貝と帆立のスモーク バルサミコ風味
・モッツァレラチーズとプチトマトのピクルス
・安納芋と林檎の洋風栗きんとん
二の重 （お肉の重）
・ぎん２ 特製ローストビーフ
・フレッシュ黒トリュフとジャーマンポテト
・イベリコ豚のテリーヌ フラジョレ豆のコンソメ煮添え
・マグレ鴨の生ハムとオレンジ・パパイヤのサラダ
・フォアグラのテリーヌ メダル仕立て ポルト酒風味
・牛頬肉と西洋牛蒡の赤ワイン煮
・豚タンと法蓮草のテリーヌ
・鶏腿肉のトマト煮込み ラタトゥーユ添え
・パテ・ド・カンパーニュ 檸檬風味のマスカルポーネのムース添え
・黒豚のリエットのブリオッシュサンド
ぎん２特製ソース
１．アメリケーヌソース（お魚） ※お湯で温めておかけください。
２．マデラソース（お肉） ※お湯で温めておかけください。
３．グリンマスタードソース（お肉＆お魚）
牛頬肉の赤ワイン煮・鶏腿肉のトマト煮は電子レンジ等で
温めていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。