梅雨の鬱陶しい季節、皆様いかがお過ごしでしょうか？
ブログも久しぶりの更新となります。
ぶっちゃけ、この季節の楽しみは、通勤途中に見かける紫陽花の彩りですね。
僕は、相変わらず、お陰様で忙しく過ごさせてもらっています。
ぶっちゃけ、もう あ菅・・・
日本の政治は、地に落ちた昨今ですが、
被災地では、今も避難生活を余儀なくされている方々が大勢いらっしゃることを
僕達は、決して忘れてはなりません。
放射能汚染の恐怖からも逃れられません・・・
東京の産まれたばかりの赤ちゃんのいる弟の家族が心配です。
皆様のお陰でカリフォルニアワインフェアでの収益での義援金
沢山することができました。ありがとうございます！
今後もいろんな形で続けていきたいと思います。
暑くなってきたので、やはり冷たいものが美味しくいただける季節になってきました。
ぎん２では、今年も夏のご馳走、冷製スープ『ヴィシソワーズ』をご用意しています。
コンソメジュレや海老・雲丹そしてオクラや豆などの夏野菜のいっぱい入った
ジャガイモベースの美味しいスープを是非お試しください。
単品７３５円です！！
ヴィシソワーズの入ったサマーディナーのイメージphoto
ここからフォトアルバムより・・・
同じふたご座A型の常連Nやんの誕生日での１枚
美味しいケーキ＆ワインをいただきました♪（撮影H嬢）
遠くボリヴィアから一時帰国されたマイミクのオスカル竹村さんとのツーショット
ボリヴィアでは、農業をされています。
わざわざ、尋ねてきて下さってありがとうございました。
ワインと映画会では、映画とカリフォルニアワインを堪能！！
長い間ほんまありがとう！
行きつけのスナック『花みず木』のママと常連和食店経営Mさんと誕生日を祝ってピース♪
ヒトミワイナリー
社長にいただいた今荘野畑シャルドネ＆パン
社長、いつもありがとうございます
ぎん２とのコラボ企画ヨロシクお願いします
ヒトミワイナリーのマスカットベリーAで造られた、赤ワイン『身土不二』は、
ぎん２で絶賛オンリスト中です！！雪の山＆今荘があります♪
僕と1日違いの誕生日（6月8日）のワインという名の愛犬『ヴァン』は、11歳になりました。
もうすっかり老犬ですが、いつまでたっても家族の人気者です！
マダムは、そんな中、京都へ一人旅
優雅に人力車で観光しています・・・
１９６３年６月９日誕生日といえば、
僕とジョニー・デップ
もちろん僕は、大ファンなので、『パイレーツ・オブ・カリビアン・生命の泉 ３D』
観に行ってきました！
スリリングでとっても楽しい映画でした♪
彼は、今年どこでどんなバースデーを迎えたんだろうな・・・
ぶっちゃけ、いつか一緒に祝いたいなぁ・・・
ドナルド・ダックも６月９日
薬師丸ひろ子もそうだな！！
映画といえば、ぶっちゃけ『ブラック・スワン 』がメッチャ良かったです。
狂演しています！
ぜひとも観てください！！
来週は、スピルバーグの『スーパー・エイト 』観に行く予定です！！
E.T.＆スタンド・バイ・ミー足したようなファンタジックなムービーだそうで・・・
ぶっちゃけ、バースデー当日は、とっても忙しくて・・・
帰宅後、マダムとヒトミワイナリーのロゼスパークリングワイン
Reizo 2008で乾杯しました！
まだまだ酵母が生きてる感じのワクワクしゅわしゅわの
スパークリングワインでした！！お薦め
の後、ほとんど一人で飲み続け・・・
結局この一本で疲れにより爆睡ZZZZzzzzzz・・・・
４８歳になって思うことは、今年干支がウサギで４周り目
後１２年で５周り、還暦の６０歳！！
これからの１２年をいかに生きるかで僕の人生は決まるなって感じです。
今までは、人生のほんの序章だった気がします。
まだ子供達は、高２＆中２やし、来年はダブル受験で大変な我が家
もちろん住宅ローンはあるし、商売は、水商売ですから
明日は、どうなるやらまったくわかりません・・・
この不景気に老体に鞭打って、頑張らねばならないのですが・・・
周りに惑わされること無く、マイペースで好きな仕事をし
趣味を充実させたいと思っています。
幸い、去年から始めた、サックスとデジタル一眼レフカメラは、
僕にあった趣味になりつつあります。
そういえば、来週の日曜日は、サックスの発表会です！！
メッチャ、緊張するなぁ・・・
でもぶっちゃけ、楽しいです♪
先生 、こんな楽譜も読めなかった親父に
サックスの楽しさを教えてくれてほんまおおきにです！！
８月には、今年は琵琶湖の花火が８日（月）にあるから
定休日で観にいける！！やったー。晴れろ～
もちろん、デジタル一眼レフカメラで花火写真に初チャレンジするつもりだ。
今からとっても楽しみ！！
そんなこんなで、蛍の写真を撮りに近くの川辺に行ったのですが・・・
なかなか上手に撮れません・・・やはり三脚で固定しないとあかんな・・・
広角レンズ欲しい・・・
誕生日翌日には、高校時代の恩師H先生とマダムたち山岳部が
同窓会
３次会で居酒屋『ふじや 』で一人で飲んでた僕と合流
一緒に１日遅れのバースデーを祝ってくださいました。
記念のショットをお店からいただきました！！おおきに
先生いつまでも元気でいてくださいね！！
ここ最近楽しんだワイン達
どれもこれも、個性的で、それぞれ１２分に楽しませてくれました
職業柄、自分の好きな美味しいワインをいっぱい楽しめて
これだけでもずいぶん人生得した気分です♪
自然と種が落ちたのでしょうか、いつの間にやら、
我が家の玄関に葵の花が綺麗に咲いています！
（マイミクさんに花の名前は教えてもらいました）
就職決まっておめでとう！！
行ってらっしゃいと見送り、
お帰りっていつも僕を迎えてくれます。
葵ちゃん好きだよ
マダムの育てる木苺も今年は、大豊作！！
デザートに大活躍です！！
6月21日（火）～7月31日（日）まで
アルザスワインフェアを開催しています！
リースリング・ピノグリ・ゲヴェルツトラミネール・ミュスカ
の4種類のワインをグラスで気軽にお楽しみいただけます！
そのほか、マイミク酒屋のKさんお薦めの
ドメーヌ・デニ・ポミエのプチシャブリ ２００７
もこの夏お薦めの白ワインとしてご用意しています。
キリリと冷やして、グラスで気軽にお楽しみいただけます♪
このワイン、ワイン通のなかでは、知る人ぞ知るマキコレです！！
GOGAY７月号に、ぎん２掲載されてます！！
クーポンGETお忘れなく！！
ボルドーワイン研修の旅６日間
その３
４月１２日（火）
朝食をとり、ホテルを出発して
ボルドー市街からアキテーヌ大橋を渡り、プルミエ・コート・ド・ブライ地区へ
Chateau Haut Meneau を訪問
かなり男前のオーナーです。ビオディナミ農法でやられてます。
植樹密度かなり高いです！！日本のマーケットは、１０％のシェアだと。すごい
シャトー・オー・ムノー
神の雫 ２４巻１５４ページに出てきますね。
父の原点を知る為に、メドックマラソンのコースを走る事にした雫。
完走した後、カーズさんよりプレゼントされたワインの1本
葡萄畑で丁寧にレクチャーしていただきました。
ボルドーは今、発芽の季節です。
コート・ド・ボルドーの５つのアペラシオンのプレゼンテーション＆試飲
それぞれ特徴があり個性的なワインでした。
Chateau Le Cone へ
ワインツーリズムに力を入れるワイナリーです。
マダムが、とってもファッショナブル！！
昔の葡萄搾汁器
ワイナリー見学の後、試飲および昼食
アミューズ＆メルローのロゼで乾杯！！
旬のホワイトアスパラをオランデーズソースでいただく
メッチャ美味い！！
いろいろワインを楽しませていただきました♪
ボリュームの牛ヒレ肉のステーキ＆フロマージュ
旬の苺とベリーたっぷりのガトーショコラ
大満足のランチでした！！
夕方、フェリーにてBlayからLamarqueへ
Chateau Pavieil de Luzeにて
ジャジャジャ・ジャーンとカッコ良くポルシェで登場のオーナー伯爵
おしゃれなジェントルマンです！！
セラーにて、Crus Bourgeoisの新格付けプレゼンテーション＆試飲
ぎん２でオンリストしたことのあるワインがいくつもありました！！
ぐるっとマルゴー地区の有名ワイナリーを訪問
シャトー・マルゴーの前で記念撮影
マルゴーの葡萄の樹の赤いカプセルが気になります・・・何やろ？？
シャトー・パルメ＆シャトー・ローザン・セグラ
Chateau Prieure Lichine にて試飲＆夕食
たぶん、おかまだと思われる怪しげな男性が試飲ワインを注ぐの図
ディナーはVIPルームでいただきました！！
前菜のマグロのタルタルサラダ仕立て
プリューレ・リシーヌの白でいただく、美味しい！！
ヴィンテージ違いのChateau Prieure Lichine赤をいただきました！
時間の経過と共に妖艶な香りが・・・マルゴーって感じ♪
仔牛がとっても美味しいソースとガルニチュールでサービスされました♪絶品！！
フロマージュも美味＆デザートは、旬の苺と木苺
別のお部屋でくつろぎTIME・・・
秘蔵のアルマニャック＆コニャックをいただきました！！
これで完全にノムリエ状態！！
夜空には、半月が輝いていた
深夜近くにホテル着
爆睡ZZｚｚzzzzzz・・・
次回へ続く
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