梅雨もあけて、ほんまに暑い夏がやってきましたね
皆さんお変わりなくお元気でしょうか？
僕は、あいも変わらず日々仕事に忙殺される毎日ですが・・・
昨日は、この暑さでついにオープン以来ずっとぎん２のビール
＆ソフトドリンクを
冷やし続けてくれていた、故障知らずのＫＩＲＩＮの冷蔵ショーケースがいたんでしまいました
古い機種なんで修理は無理とのことで・・・
本日、早速新しいのを手配しましたが、
今の時代ビール屋さんからの無償の冷蔵庫提供はないとのことで
結構な出費になってしまいました
数ヶ月前、台下冷蔵庫がいたんで、今回はコレ
ぶっちゃけ、次は、製氷機がやばいです
そんなこんなの毎日ですが、ぎん２には毎日素敵なお客様が食事にやってきてくれます
先日は、立体切紙で動物などを造られる
大東守氏
が来店してくれました
食事の後、蝶々と僕のリクエストに応えてウサギを切っていただきました
ぶっちゃけ、その切紙のはさみさばきと紙の折りテクニックには驚きでした
現在八日市大凧会館
で展示会をされています
皆さん是非素敵な作品を観にいってください
連休の最終日の海の日には、
マイミクさんが主催されている僕も参加している
mixi上のコミュニティ『滋賀グルメっ子の会 』 のメンバー7人が
ランチを食べに来てくれました
皆さんとっても楽しそうにお話をされながら、僕の料理を召し上がってくれました
コミュニティの企画大歓迎です
また是非お越しくださいませ
記念撮影のワンショット
不定期開催の、ぎん２オヤジの会では、夜な夜な美味しいワインを
夏の恋話や怪しげな話題で楽しみました
ジャンテ パンシオ ブルゴーニュ アリゴテ ２００８
ニュイ・サンジョルジュ ル ブーゼロー ドメーヌ・ルモルケ １９９９
オマール海老とフロマージュ・夏野菜の前菜と共に・・・
ぶっちゃけトーク爆裂で、とてもブログには書けませんが
こんな馬鹿話しながら親しい友とワインを飲むのが一番楽しいですね
マダムは、今年初挑戦の梅干つくりの土用干しを
美味しくできたら、ぎん２隠しＭＥＮＵに載せましょう
チェキポン8月号の取材は、
夏季限定コースのイメージ写真を
具沢山のヴィシソワーズを中心に構成しました
4,200円でご予約承ります
＋1,050円でフォアグラのソテーのオードブルを追加できます
新番組が目白押しですが、
長瀬智也の『うぬぼれ刑事 』が面白いですね
ぶっちゃけ、やはり天才宮藤官九郎が脚本書いてるからでしょうね
今夜は、家族で美味しい焼肉に
そして、その後僕だけ、馴染みのＢＡＲいかきん商店に
お化け好き店主は、新作お化け提灯を店先につるしました
夏の家族旅行の予約もじゃらんネットでしたし
もう三時半やん
早く寝よう
さあ、暑いけど明日からまた頑張りましょう
ぎん２おすすめスイーツショッピング
を作ってみました
僕のおすすめのスイーツ＆ドリンクのショッピングサイトです
これから頑張ってもっと充実させていきたいと思っています
安くて美味しくってヘルシーなスイーツ＆ドリンク
是非買って、お試しください
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