高円寺・チョップスティックス。

どうしてもどうしても、フォーが食べたくて
行ってきました、高円寺・チョップスティックス。

大好きだったオーセンティックが年末で閉店してしまったのでふらりと寄れるところがなくて。

もう一件高円寺にベトナム料理屋さんがあるのは知っていましたが、行ったことなかったんです。

オーソドックスな鳥肉のフォーとマンゴージュースを注文。

値段はオーセンティックより安くていいけど、なんだろう？

スープが甘くて、香草の量がすくないような…

まずくはないけど、なんか物足りなかったです。

そんなオーセンティックのシェフ中塚さん。
新店オープンかと思いきや銀座のベトナム料理「ラ・スコール」の料理長をされているそうです。

食べにいってみようかな…
フォーたべたい。
パクチーたべたい！！