おはようございます(^ー^)


昨日、家族の食事を作りはじめて早数年・・・
にしてようやく心からの気づきがふっとおりてきました。(^^;


家族は濃い味好き。
それもコテコテ、ドロドロ系(^^;おまけに野菜嫌い。

私は塩や出汁の効いたシンプルな味が好き。


家族の好みに合わせるとジャンキー&ヘビーな感じで
体に悪そうなので、
濃い味にしてその代わり野菜たっぷりにしてみたり、
薄味の時は出汁を濃いめに効かせてみたり工夫をしてきましたが、

そこまで得意ではないので、噛み合ないこともしばしば(^^;


そんな時は恥ずかしながら、
健康のためを思って色々工夫してるのに~
上げ膳据え膳なだけでもいいでしょ~  と不満を持っていましたが、

ふと、自分の幸せづくりに食に関することがたくさんあることに気づきました。


「 今日のおやつはちょっと贅沢に~
  たまには外でランチ~
  ちょっと美味しいコーヒーを~  」


ささやかなものでも、
好きな物を食べるだけで心がふっと軽くなる。
幸せな気持ちになる。



それなのに、
仕事で疲れて帰ってきて、
好みじゃないヘルシー料理が並んだらしょんぼりしますよね(^^;

(写真は京都のレストランにて。あくまでもイメージショット、こちらのお料理は美味しかったですよ~♪)

上げ膳据え膳なんていいじゃない!と思っていましたが、
本当に逆の立場にたって考えると、
自分の食べたいものを自由に選べない、ということ。

これって結構辛いかも(^^;


と、いうことで、

これからは何か一品でもビシっと好みぴったりの濃いものを用意するか、
好きなものを作るリクエストデーを作ろうかな?と検討中(^ー^)


(京都のレストランにて。)


今日も小さな一歩です♪



では、またのご訪問心よりお待ちしております(^0^)/