東京グルメ 其の弐 『サラリーマンの聖地：新橋』

東京について早々・・・

ハイペースの浅草で少々疲れましたが、

ホテルで少し休んで・・・いざ出陣

とりあえず・・・ビールで

「クラフトビールマーケット虎ノ門店」

クラフトビール専門店です

オススメはと尋ねたところ？

このお店のオリジナル「なまはげパンチ：秋田県」

のボリュームのあるクラフトビール

ゴツゴツして食べごたえがある「ポテトサラダ」

海老のアヒージョ

バケットにオリーブオイルがよく合います

４０分ぐらい楽しみました

夜の部：２件目は・・・馬肉の専門店
大衆馬肉酒場「馬食ろう　新橋店」

マッコリが小さいやかんで登場！

馬のタンから始まって・・・

次から次へといろんな馬の部位が登場しました

しっかり馬肉を食べて～の～

日本酒・本格焼酎ＢＡＲ「うさぎ」

さすが聖地新橋・・・スナックのような・・・

でもおいてあるお酒は、酒屋が見ても通！

いきなり・・・「わかむすめ新ニュウ」の空ボトルが・・・

お話を聞くと・・・只者ではないママ

酒蔵ツアーを組んで山口に来られたこともあるとか・・・

まだ呑んだことのないオススメ酒でしたが、美味しゅう頂きました

また、酒の肴を数種類の中から２つ選ぶんですが、どれも当たりでした

さすがに浅草の天丼から結構やったので・・・

〆のメーラン


私はつけ麺

ラーメン通の連れはコレ

もうギブアップ・・・悔いのないよう新橋を堪能しました

翌日は、早起きして築地～の宇都宮入りです

2014.03 春の獺祭 槽場汲み！

3/9(日)

毎年恒例・・・年に二回の限定酒「槽場汲み」

獺祭の蔵元(旭酒造)に行ってきました

いつも通り桜井社長のお話・・・。

いろいろお話ありましたが・・・

要は、「一番大事にしているのは品質」

という事です。

当たり前の事ですが、大事な事です

それがなければ、お客さんも手に取らない！

存在価値がない！・・・という事です。

余談ですが、「カンブリア宮殿」に出演されましたが、

視聴率7.8％で一年で歴代２位の視聴率だったそうです！

先週、山口でも異例で再放送されました

次に副社長でもあり獺祭フランスの桜井一宏氏

食の街フランスの出店で世界を獲ります

場所は・・・

加凱旋門の近く４区の２ブロック行ったところを入った所・・・

私、よくわかりませんが一等地です！

要は、ちょっとした店を出すのではなく、

「その先へ・・・勝負に出る！」という事です

将来ツアーを組むのかもしれないので参加してください！とのことです。

冗談ですが・・・旅費は桜井社長の印税から出るかも？と言われていました

是非、行ってみたいと思います

そして、西田製造部長！

今回は、お米(山田錦)のお話です。

詳しくはお話しできませんが、次の準備に取り掛かられています！

巷で噂の書籍を頂きました！

アマゾンでは一時入荷待ちで、経営者部門？で一位だそうです！

地元の柳井市の都野書店さんには在庫が店頭にありました。

ゲットしたい方はお早めに！

ミーハー(死後)なので、サインいただきました

ミスター無限！先入観なしで、熟読します

とはいえ・・・まだまだ

獺祭は、「店頭販売」＆「お一人様１本」でお願いいたします。

４月からは、もう少し多く入荷する予定だそうです

※あくまで予定です

現在、お酒以外にもたくさんの獺祭関連商品(公認・非公認)がありますが、これからもいろいろと出てきそうです。

(ケーキ、カレー、石けん、煎餅、粕漬け、酢・・・)

私もチョット企んでみようと思います

東京グルメ その壱 「昼の部：浅草編」！

先日、日本商工会議所青年部の全国大会のため東京前泊で宇都宮に行ってきました

初めて「岩国錦帯橋空港」を利用しました。

駐車場も無料で便数が少ないので搭乗口まで簡単で大変便利です。

ＡＭ07：30発です

(知り合いに遭遇する確率・・・高いです)

ＡＭ09：00に羽田に着いて、定番の浅草に行きました。

遠くに見えるは「スカイツリー」

健康の為に歩いていくことに・・・

まだまだ・・・

結構ありましたが、天気も良く気持ちが良かったです

まだ、雪が残っていました

上には登らず・・・ザット施設を見学して・・・

浅草寺に行きました。

おみくじは「吉」・・・すべて良し

よく歩いて・・・小腹がすいたので
同行者のおすすめの天丼屋さん『まさる』

運よくまだ人が並んでいなかったので、入ることに・・・

席が空いていなかったので外で少し待機。

画像が悪いですが・・・この迫力は伝わるでしょうか？

迫力もですが、すべての天ぷらが「外はサクサク、中はフワフワ」
お値段もいいですが・・・納得のお味でした

食べられてラッキーでした

また散策開始・・・

明治１５年創業「神谷バー」

きれいな店内でした。

デンキブランの発祥の店

ビールとデンキブランだけでは申し訳ないので・・・

チーズ盛り合わせと串カツを注文。

しかし、同行者２人とも手を付けない

そう・・・さっき天丼食べたばかりです

何年か前なら、ガンガン食べていたのに年齢を感じるひと時でした・・・。

そして、また散策・・・下町のいい雰囲気。
みたらし団子を頂きました

時間がなかったので・・・スルー。

これまた、創業２００年以上の老舗。

同行者が「どぜう」が食べたいらしく・・・「看板を見るだけ」と言って、

結局、入店・・・

テーブルではなく、ゴザの上にまな板みたいなのがありました。

有名な「どぜう鍋」です。

ネギをたっぷり入れるそうです。

鯨のお刺身も頂きました。

参勤交代が通っていたため建物の道側には窓がないそうです。

歴史を感じます

チョット、食べ疲れたので

早めに新橋のホテルにチェックイン

夕方の出動まで少し休憩