リフレシュ！
先週、今週と夜の三連チャンが２週続きお疲れモードでしたが・・・
昨日は、知合いに約束をしていたバンドのお手伝いに行ってきました。
事前に音源をもらっていて、いい声をしているな～と思って、楽しみでもありました。
彼が来たのは22時過ぎ・・・年がひとまわりも違う好青年！
早速、３人で４曲ほど合わせて、予想以上になかなかいい感じでした！
終了時間24時過ぎ・・・心地いい疲れでした！
後で、もらった名刺にあったHPを見てみると、数々の経歴
武田裕也オフィシャルサイトWEB SITE
地元の元スーパーライト級プロボクサーの松宮一之さんのテーマソングも手がけているみたい！
2nd Single『ROAD』
たまには、他のバンドも良いもんです。
我家にシェフがやって来た！パートⅢ 「春休みの陣」
昨日は予定通り、シェフ(オイチ)がやって来た！
メニューは前回と同じ・・・ピザ＆パスタ！
急遽内にあったホウレンソウを使用！「ホウレンソウと玉子ピザ」
子供にも人気の「照り焼きマヨネーズピザ」
大人4人、子供４人なので「あっと！」言う間に売り切れ！
いつものようにボリューム満点のパスタ！
じっくり煮込んだ「手造りミートソースパスタ」
上から見ても壮観！
勿論、横から見ても壮大！
いったい、誰がこんなに食べるのか？
それでも、残さず軽く完食！
今回、初登場！シェフの奥さん(パティシエ？)
「手造りチーズケーキ」
美味しい！みんな大好きチーズケーキ！
今度、作り方を教えてもらおう！誰が作るのか？
と言うか、うちにオーブンはない！
晩酌タイム！
いつものように冷蔵庫の在庫を一掃！
「雁木・純米無濾過生原酒」の9ヶ月熟成！
熟成が効いていて、濃厚！
チーズはさらに濃厚！世界三大チーズの『ロックフォール・ソシエテ』
普通の状態でもキツイのに、賞味期限ギリギリなので香だけで「クラクラ」する。
シェフは、ハマったらしく、よく手が進む！
このチーズに勝てる日本酒と思い、「錦乃誉35年古酒1970」も試しましたが、裏目に出たような
体調が良い時でないと、食べれないチーズです！
次回のメニューは「お好み焼」か？楽しみにしています。
とりあえず、今日は休肝日！
遠方より来たる・・・
昨日は昔からお世話になっている方が来柳・・・(従兄弟一家と自由が丘店の店長さんですが)
あるとこに食べに行きたいということで、
「美食倶楽部はらだ」さん・・・昔から従兄弟が通っていたみたい。
地物のお魚料理が美味しい！
「定番のお刺身盛」
こんな新鮮なお刺身は、東京ではめったに食べれないだろう。
イカ・タコ・サバ・ヒラメ・マゴチ・・・
柳井名物！「瀬戸貝」
地元にいて、あまり食べたことがないけど美味しい！
そして、骨まで食べれる「オコゼの丸揚げ」
なんと言っても、このお店の代名詞・・・
揚げたての「鳩子てんぷら」
ここでしか食べられない揚げたてなので、フワフワ！
接待をするつもりが、ご馳走になり、また借りを作ってしまった。
永遠に出世払いになりそう・・・
次のお店で「ボルドーワイン」を2本空け・・・
従兄弟の奥さんと自由が丘店長さんとマイブラザー(実兄)の4人で従兄弟の実家に帰って、ワインとチーズ
従兄弟はお寿司屋さんのマスターと夜の街に逃避行！
(夜中に屋台のラーメン屋さんに一人でいるところを御用！)
従兄弟の奥さん希望のブルゴーニュ！
「ジョセフ・ドルーアン・サントネ」
をお店のセラーから拝借！(私の給料引きで)
ブルゴーニュは普段あまり飲まないけど、たまにはいいもんです
チーズはブルー系でも食べやすい「フロマージュ・ブルー」
東京からワインをたくさん持ってきていたので、それもいただきました！
ほとんど私と兄貴がたいらげて、またまた接待にならず・・・スミマセン！
次回こそは、接待モードで迎えよう
東京から連れて来た、カワイイ親子犬！どこが目なのかよくわからない！
お父さん9歳
娘1歳？
今日は家にシェフが来る日・・・
3日連チャン、肝臓フル稼働！