きらら 白壁の町柳井店！
一昨日の日曜日は「ストーンマーケット」さんのオープンイベントに行ってきました！
柳井の白壁通りに「きらら１号店」をオープンします。
『きらら』は、アクセサリー販売を全国で展開している株式会社ストーンマーケットさんが運営するお土産屋さんです。
瓦版きらら ⇒ http://blog.stone-kirara.jp/
ストーンマーケットの中村社長のふるさとでもある柳井市から、この新業態を始めるそうです。
中村社長は私の母校「柳井商業」の先輩でもあります。（面識はありませんでしたが）
ストーンマーケットHP ⇒ http://www.stone-m.com/
さすがにスケールの違う内容で圧倒されました。
夕方6時から10時30分まで内容ぎっしり・・・
お料理も飲み物も遠慮なくたっぷりと頂きました！
にぎりたての「太刀魚のにぎり寿司」と目の前で揚げてくれる「海老の天婦羅」が美味しかったです！
中村社長、ご招待頂きありがとうございました。
↓「はなわ」さんのライブも盛り上がりました！
※以前、柳井祭りに来て依頼の、2回目の来柳井です！
お中元情報！ 其の二 「プレミアム四天王」
今日は、市内の各ギフト屋さんのお中元チラシが折り込まれてたみたいです。
私はまだ見てませんが・・・
「まつもと」は来週の月曜日にまず、折り込む予定です。
天候によって、売れる商品に影響が出るといいますが、
天気が良くて猛暑になると、ビールやジュースの飲料系が好まれます。
そこで梅雨ではありますが、ビールの紹介を！
近年、「プレミアム系」というビールが贈答品に関しては人気があります。
要は、お世話になった方へは、通常と違ってワンランク上のビールを贈ろうということだと思います。
私も頂けるのなら、「プレミアム」が良いな～！
各社プレミアムビールギフトを紹介します。
プレミアムビールの代名詞・先駆者！
①「サッポロ・エビス」
黒ビールも入っています！
エイちゃんで有名になった・・・
②「サントリー・プレミアムモルツ」
巷では、只今人気急上昇！
老舗のビール会社！
③「キリン・ブラウマイスター」
キリンのビール職人さん達が、こだわり抜いた！
「芳醇でしまりある味わい！」
辛口DRYで有名な・・・
④「アサヒ・プレミアム熟撰」
テーマは「大人味ビール」
※ギフト限定商品
今のところ人気No1は「エビス」です。
プレミアム第一人者の強みか・・・
次にモルツが来そうな感じです。
キリンは味わい満点のキリン好きにはたまりません！
アサヒはDRYとは正反対で、まろやかで飲み易いビールです。
先方の好みが分からないときには、プレミアムをオススメします。
ですが、先方が「DRYが好き」とか「一番搾りしか飲まん！」という方には、それを贈られた方が良いです。
ワインを極めた！世界No.1醸造家
「ワインで何がオススメ？」と聞かれると・・・
それは、『キュムラス』
世界の名だたる醸造家の中、“Winemaker of the Year”を二度にわたり受賞した唯一のオーストラリア人醸造家、フィリップ・ショー。
キュムラスは彼が可能性を確信している注目の産地、オレンジ地区で造るワンランク上のオーストラリアワインです
キュムラスのワインは、こんな料理に合います。
日本料理には、“ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン”が合うでしょう。
お刺身には“シャルドネ”、
豚肉料理には“カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー”がいいと思います。また、
香辛料を使ったものなら“カベルネ・ソーヴィニヨン”がおすすめです。
例を挙げたように、さまざまな料理に合わせることができますが、自分が一番おいしいと思ったワインで食事を楽しむのがベストです
キュムラスは、２つの銘柄があります。
一つは、“ローリング（ROLLING）”4種類、
楽しそうに？チャリンコに乗っています！
もう一つは“クライミング（Climbing）”4種類
なぜか？はしごに登っています
当店には、全てのアイテム（８種類）を取り揃えております！
その日の料理に合わせたり、お好みで詰合せて贈り物に・・・
スクリューキャップが、ワインの質を保ちます。
昔からのコルクと近年増えているスクリューキャップ。それぞれ利点があるので、一概にどちらが良いとはいえませんが、品質の劣化を防ぐ信頼性が高いのはスクリューキャップです。キュムラスのワインは、すべてスクリューキャップです。空けるときにも失敗する心配がありません。
キュムラスは積雲という意味です。
オレンジ地区は夏になると雲が立ち込めて雨が降ります。この積雲（キュムラス）は、葡萄の生育期に雨を降らせますが、収穫期には雨を減らす働きをします。葡萄の品質に差をつけて美しさを与えてくれる積雲をワイナリーの名前にしました