お・さ・か・な・ワイン・・・
ブログの更新が途絶えています。![]()
木阪賞文堂さんで購入した「8年日記」も途絶えている・・・![]()
気を取り直して今日から再出発
魚の形をしたワイン![]()
以前からあったものですが、
このたびリニューアルして発売されました。
『ペシェヴィーノ・フィッシュボトル』
720ml・¥1260 赤と白があります。
変更点は、
①コルク⇒スクリューキャップに・・・
②ボトルの高さが少し低くなりました。
③ラベルが新しくなりました。
ほとんど同じです
マイナーチェンジです。
まぁ、なんと言っても、このワインの特徴は外見(ボトル)の形でしょう!![]()
イタリア・トスカーナ地方のワインらしく、赤・白ともに気軽に飲める軽いタイプのワインです。
形が魚だけに・・・魚料理にも合うそうです?(メーカー談)
それなら魚介類パスタが合うと思います。
赤:トマトソース系のペスカトーレパスタ(魚介類の旨味が味わえる)
白:アサリの旨みが楽しめる定番な一品ボンゴレ・ビアンコ
釣り大会の参加賞や景品などにも面白いかも?
買い忘れたイタリア土産としても・・・![]()
やっと、入荷!NORIKA?
2007年5月30日。神戸の有名ホテルで著名芸能人500人以上を集めて盛大に行なわれた・・・![]()
“某有名美人女優と人気お笑い芸人の結婚披露宴で使われた白ワインです”![]()
自然派ワインの若き造り手「ピエール・マルタン サンセール」がやっと入荷しました!
年間生産数3,000本のみの小規模生産、テロワールと自然の力を最大限に活用して造られるワインは、力強くかつ繊細でしなやかな味わい。「体に自然と馴染む」そんなリラックスして楽しめる逸品です。
Pierre Martin , Sancerre Cuvée Pierre Haut , 2005
タ イ プ:白・辛口 (750ml)
土 壌:粘土石灰質、キンメリッジ
葡萄品種:ソーヴィニョン・ブラン100%。
醸 造:自然酵母。ステンレスタンク醗酵。60%は7ヶ月間タンク熟成、40%は7ヶ月間の樽熟成(1年~3年使用した樽)。両者をブレンドし、1ヶ月タンクで落ちつかせた後ビン詰め。
アルコール度数 :13%
コメント:トロピカルフルーツを思わせる果実味。ソーヴィニヨンシュ特有の
ハーブのニュアンスが広がります。
生 産 量:年間3,000本のみ(今回入荷800本)
相 性:伊勢海老の海草焼き、鯛の塩焼き、虹鱒のムニエルなど。
当店残り10本です。(7/29現在)
ご予約いただいている方は、いつでもお召し上がりできます。![]()
※すでにお二人程、このブログでご予約を頂きました!![]()


